Välkommen !

Tips, recept, massvis av bilder och steg-för-steg instruktioner för Dig som nyss börjat laga mat eller bara tycker om att titta på bilder.  Varje recept innehåller många pedagogiska och enkla beskrivningar. Här finns en salig blandning av halvfabrikatsmat, lågbudgetvaror och mer avancerade rätter och bakverk ;-)


Läs alltid igenom HELA receptet innan Du startar. Recepten går lätt att både halvera eller dubblera om inte portionsmängden stämmer med Dina behov.
Flashiga receptbloggar finns det många av, men här är mitt mål att göra mat och bak så enkelt som möjligt och att alla skall våga sig in i köket.
Lässvårigheter ? Språksvårigheter ? Svårt att förstå innebörden av vissa recept ? Då har du kommit rätt !!! Här är det bara att titta på bilderna och följa ett steg i taget :-)
// Nettan

Matklubbens Topplista Matbloggstoppen

Vad tycker du ?

Vilka recept intresserar dig mest om du måste välja ?

 Billig mat

 Hälsosam mat

 Lättlagad mat

Kakor används

Prenumerera



Visar inlägg från februari 2013

Tillbaka till bloggens startsida

Succékakor med Vaniljsmörkräm

Tunna, spröda havrekakor fyllda med en vaniljkräm som du lätt kokar själv

Du behöver till 30-40 dubbla kakor:

100 gram Margarin

6 dl Havregryn

3 dl Strösocker

2...

Läs hela blogginlägget

Taggat med: 

,

Enkla Wienerbullar - även kallade "Rimbobullar"

Variera bullbaket och testa dessa lite "finare" bullar med wienerbrödskänsla. Degen behöver inte jäsa utan skall bakas ut direkt och sen stå på plåten mellan 2-3 timmar innan gräddning. Med en...

Läs hela blogginlägget

Taggat med: 

Färsk Tortellini, Lufttorkad skinka & Mozzarella

En super enkel pasta rätt som känns lite lyxig, både till vardag och fest. Allt kan förberedas god tid innan och pastan kokar du i 4-5 minuter strax innan servering. Här kan man använda fylld, f...

Läs hela blogginlägget

Taggat med: 

,

Lyxiga Chokladbiskvier

Otroligt lyxiga biskvier på en botten av mandelmassa och en fyllning av choklad-, vanilj- och smörkräm. Det här är nåt alldeles extra och nån gång i livet måste du bara prova. Dessa biskvier...

Läs hela blogginlägget

Taggat med: 

, , ,

Stora Saftiga Choklad Muffins ... ett måste ...

Jag brukar få beröm för just den här chokladmuffinsen .... den är riktigt porös och saftig och chokladsmaken räcker och blir över. Jag hade med detta receptet när jag startade bloggen, men ha...

Läs hela blogginlägget

Taggat med: 

,

Nettans Röra (med soltorkade tomater & vitlök)

" - Du kan väl göra dina röror som du brukar ? De är ju så goda ... "

Ja, visst är dom .... jag älskar att mixa ihop olika godsaker och använda

som dipp, sås, tillbehör till kött,...

Läs hela blogginlägget

Smakrik Hummus

Perfekt tillbehör till sallader, kött, tapas, bulgur,

som pålägg på knäckebröd och som grönsaksdipp.

En bra och nyttig proteinkälla och med långsamma kolhydrater.

För att inte...

Läs hela blogginlägget

Stekt Kryddkorv med (fusk) Potatisgratäng

Jag har tidigare skrivit om potatisgratäng på påse ... nåt man skäms över att använda,

men som är så himla smidigt ibland. När det är bråttom eller man vill ha något festligare...

Läs hela blogginlägget

Gräddstuvad Lever med Bacon & Lök

Hur många har inte fobi mot lever ???

Skadade av skolans leverbiffar från barndomen ....

Lever är underskattat. Allt handlar om hur man rensar den, tillagar den och vilka tillbehör du har...

Läs hela blogginlägget

Taggat med: 

, ,

Rosa Socker Hjärtan till Alla Hjärtans Dag

Bjud på en liten rosa hjärtekaka på torsdag !!!

Enkel vardagskaka, söt och billigt :-)

Du behöver :

200 gram Margarin eller äkta Smör

1 dl Strösocker

1 msk Vanil...

Läs hela blogginlägget

Taggat med: 

,

Pitepalt med Bacon & Lingon

Smakade lite som potatisbullar med bacon och lingon. Jag har nämligen aldrig smakat Pitepalt eftersom jag hade förutfattade meningar om dessa, i mina ögon, sega degbollar .... fniss. Råkade sedan...

Läs hela blogginlägget

Taggat med: 

,

Palt ...

I norra Sverige tillagas palt av rå, malen eller finriven potatis som blandas med mjöl och salt till en någorlunda hård smet. Av denna smet formas runda bollar (paltar) som fylls, oftast med fläs...

Läs hela blogginlägget

Fattiga Riddare

Sött ska det vá, på Alla Hjärtans Dá

(för att äta detta alla andra dagar på året är inte att rekommendera, ha ha)

När sonen kom hem från Sälen förra veckan var han helt...

Läs hela blogginlägget

Pina Colada - med eller utan alkohol

Låg på soffan igår kväll, lite frusen i kroppen, tittade ut på

snökaoset och längtade tillbaka till Thailand ...

Vad passade bättre än att mixa ihop en härligt solig drink....

Läs hela blogginlägget

Taggat med: 

, , ,

Rosa Maränger till Alla Hjärtans Dag

Rosa, kärleksfulla Alla Hjärtans Dags Maränger !

Enkelt recept och snygga att bjuda på. När jag ändå var i farten,

spritsade jag ut lite hjärtan som jag kommer att använda till...

Läs hela blogginlägget

Kick Start Drink !

Prova en riktig Kick Start Drink före träning .... eller efter ... eller som en bra start på dagen ... eller när de andra dricker milkshake på lördagskvällen ;-)

Som i receptet innan (Vi...

Läs hela blogginlägget

Vitaminrik Mango & Banan Slush

Slush, smoothie, shake eller puré .... vet inte riktigt vad jag skall döpa den till,

men en god vitaminblandning blir det i alla fall, inte så sötsliskig ....

Bananen ger dig bra til...

Läs hela blogginlägget

Taggat med: 

, , ,

Tandoori Chicken med Indiska tillbehör

Gillar du Indisk mat eller är du bara sugen på att prova ?

Köp färdiga kryddmixer så kan du laga din Tandoorikyckling

med Ris, Raita, Naanbröd och Mango chutney hur lätt som helst....

Läs hela blogginlägget

Nettans Bak :-)

Alltid kul när folk uppskattar mitt bak .... (hmmmm)

Jag älskar att prova nya saker, men gillar också att göra enkla klassiska recept.

Tyvärr så kan man ju inte trycka i sig allt själv...

Läs hela blogginlägget

Chokladmousse - Fusk på påse

Ibland kan det duga med en snabb, enkel fuskdessert.

Den här chokladmoussen med crisp från Ekströms är helt OK om det är bråttom ....

Gör hela förpackningen för 4 personer eller bara...

Läs hela blogginlägget

Taggat med: 

, ,

Äldre inlägg