Välkommen !

Tips, recept, massvis av bilder och steg-för-steg instruktioner för Dig som nyss börjat laga mat eller bara tycker om att titta på bilder.  Varje recept innehåller många pedagogiska och enkla beskrivningar. Här finns en salig blandning av halvfabrikatsmat, lågbudgetvaror och mer avancerade rätter och bakverk ;-)


Läs alltid igenom HELA receptet innan Du startar. Recepten går lätt att både halvera eller dubblera om inte portionsmängden stämmer med Dina behov.
Flashiga receptbloggar finns det många av, men här är mitt mål att göra mat och bak så enkelt som möjligt och att alla skall våga sig in i köket.
Lässvårigheter ? Språksvårigheter ? Svårt att förstå innebörden av vissa recept ? Då har du kommit rätt !!! Här är det bara att titta på bilderna och följa ett steg i taget :-)
// Nettan

Matklubbens Topplista Matbloggstoppen

Vad tycker du ?

Vilka recept intresserar dig mest om du måste välja ?

 Billig mat

 Hälsosam mat

 Lättlagad mat

Kakor används

Prenumerera



Visar inlägg från maj 2013

Tillbaka till bloggens startsida

Varma Kaneläpplen med Glass eller Vaniljfraiche

Läcker dessert där äpplena bara smälter i munnen .... skulle kunnat äta upp allt jag lagade helt själv.

Bäst att inte ange några exakta måttangivelser eftersom det varierar hur mycket ma...

Läs hela blogginlägget

Taggat med: 

, , , ,

Amerikanska Plättar med Hallon & Lönnsirap

Tja .... vad säger man .... frukost, mellis, middag ??? Nja, snarare dessert skulle jag vilja kalla det. Helt underbart med dessa fluffiga plättar, syrligheten från hallonen och sötman från lönn...

Läs hela blogginlägget

Taggat med: 

, , , ,

Busenkel Kycklinglåda Red Curry & Bulgur

Enklare kan det inte bli ! Bara att lägga alla ingredienser i en och samma form och skjuts in i ugnen 25-30 minuter :-)

Inte så färgstark, lite tråkigt att se på kanske, men riktigt god...

Läs hela blogginlägget

Glödhoppor ... mjukt tunnbröd för stora och små

Saknar du jäst ? Saknar du matbröd till frukost ? Står du i sommarstugan utan ugn ?

Kommer det oväntat besök till kvällsfikat ? Är det utflykt med skolan imorgon ?

Tror du att du inte...

Läs hela blogginlägget

Taggat med: 

, , ,

Muffins med Jordgubbar & Vaniljkräm

Äntligen hittat en perfekt muffinssmet som passar till både cupcakes och fyllda muffins. Idag gjorde jag muffins på samma slags smet som till Minicupcakes med Cream Cheese Frosting som jag prövade...

Läs hela blogginlägget

Taggat med: 

, ,

Minicupcakes med Cream Cheese Frosting

Lätt som en plätt bara du har minimuffinsplåt, småformar och en spritspåse.

Till frostingen är det dock bra med elvisp ..... muffinssmeten rör du bara för hand. Har du ingen muffinsplåt...

Läs hela blogginlägget

Taggat med: 

,

Matmuffins med Salladslök & Fetaost

Riktigt goda matmuffins efter lite justering i receptet. Använd gärna får/get ost om du gillar smaken av det,

annars duger enkel fetaost lika bra. Om du vill kan du öka på kryddorna ytterlig...

Läs hela blogginlägget

Mini Matmuffins med Tomat, Vitlök & Basilika

En perfekt matmuffins till picknicken eller buffébordet. Jag köpte en muffinsplåt för minimuffins idag

så jag var bara tvungen att prova den .... perfekt med små mumsbitar så man kan få i...

Läs hela blogginlägget

Chokladmuffins med Marshmallows

Hittade dotterns presentbok om muffins kvarglömd i bokhyllan och fick inspiration att experimentera ....

idag blev det flera olika sorters muffins, både för fika och mellanmål

Här sta...

Läs hela blogginlägget

Taggat med: 

, ,

Enkla Sirapslimpor

Nybakta sirapslimpor till kvällsfikat .... mums !

Det finns en massa olika recept på sirapslimpor och de flesta är ganska lika,

men det här är mitt bästa recept som jag använde myck...

Läs hela blogginlägget

Taggat med: 

, ,

Tapas: Het Chilikorv med Oliver, Vitlök & Rödvin

Förbered någon dag innan för bästa smakupplevelse ....

ju längre den får stå och gotta till sig i oljan och vinet, desto bättre

Igår gjorde jag två varianter på tapas korv, båd...

Läs hela blogginlägget

Tapas: Stark Korv med Vitlök & Kapris

Min sambo som älskar allt som är starkt blev helt till sig av dessa marinerade korvar i vitlök och kapris. Jag provade två varianter, dels den här och så en med chili, rödvin och persilja. Båd...

Läs hela blogginlägget

Pink Velvet Mini Cupcakes

En lite annorlunda muffins eftersom den är bakad på bikarbonat, ättika och filmjölk. Kakan har en något syrligare smak, trots att den är söt i smaken. Med en variant på chokladganache som topp...

Läs hela blogginlägget

Taggat med: 

,

Honungs- & Senapsmarinerad Kycklingfilé

Underbart tyckte sonen och jag, för sött tyckte sambon som mest gillar stark mat .... provade även på grannen som gav kycklingen i senap och honungsmarinad fullt godkänt. Gillar du sötma och kom...

Läs hela blogginlägget

Taggat med: 

,

Grillat med Olivpasta & Mozzarellasallad

Lite blandad kompott så här på lördagskvällen ... man tager det man haver ;-)

Grillad marinerad fläskfilé och kycklingfilé,

en pasta med sås gjord på färdigkryddad tomatbas .......

Läs hela blogginlägget

Taggat med: 

,

Kladdkaka med Chokladkolakräm

Här en hög kladdkaka med mycket chokladsmak och ett tjockt lager chokladkolakräm på toppen. Servera med vispad grädde och bär och du har världens smarrigaste tårta :-)

Enkel att g...

Läs hela blogginlägget

Enkel Sommartårta med Maräng & Jordgubbar

Den här tårtan med sockerkaksbotten och maräng finns i ett antal varianter

med flera olika namn. Jag kallar den sommartårta kort och gott.

Har inte hunnit prova ännu, men jag är s...

Läs hela blogginlägget

Taggat med: 

, , ,

Marinera Grillköttet i god tid !!!

Jag kör som vanligt med min hoisinsås och soja .... även till grillköttet. Av någon konstig anledning tröttnar vi aldrig på denna grundmarinad .... oavsett ugnsstekning, vanlig stekning eller g...

Läs hela blogginlägget

Taggat med: 

,