Har nyligen provat att göra lasagne på strimlad kyckling istället för köttfärs vilket var en kul variation.
Eftersom jag har så mycket hemodlade tomater och bladpersilja så blev det en sj...
Välkommen !
Tips, recept, massvis av bilder och steg-för-steg instruktioner för Dig som nyss börjat laga mat eller bara tycker om att titta på bilder. Varje recept innehåller många pedagogiska och enkla beskrivningar. Här finns en salig blandning av halvfabrikatsmat, lågbudgetvaror och mer avancerade rätter och bakverk ;-)
Läs alltid igenom HELA receptet innan Du startar. Recepten går lätt att både halvera eller dubblera om inte portionsmängden stämmer med Dina behov.
Flashiga receptbloggar finns det många av, men här är mitt mål att göra mat och bak så enkelt som möjligt och att alla skall våga sig in i köket.
Lässvårigheter ? Språksvårigheter ? Svårt att förstå innebörden av vissa recept ? Då har du kommit rätt !!! Här är det bara att titta på bilderna och följa ett steg i taget :-)
// Nettan
Visar inlägg från augusti 2013
Fetaoströra med Vitlök & Bladpersilja
En krämig fetaoströra som kan användas både som pålägg, tillbehör eller dipp. Smakerna av den salta osten, vitlöken och bladpersiljan blir spännande tillsammans och du kan lätt variera olika...
Taggat med:
0 kommentarer | Skriv en kommentar | Kommentarer RSS
Stark Oliv & Chili Tapenade
Har du en matberedare eller kraftig mixer hemma kan du lätt göra egna röror och tapenade på ett kick.
Det bästa är att man kan blanda i det man tycker är gott och
bestämma styrkan be...
0 kommentarer | Skriv en kommentar | Kommentarer RSS
Mjukt Fröbröd i Långpanna
Riktigt smidigt att baka matbröd i långpannan .... det var åratal sedan jag gjorde det,
men fick lite inspiration när jag surfade runt på nätet. Som vanligt plockar jag godbitarna ur
r...
Enkel Vardags Chili con carne (inte så stark)
Så här enkelt gör jag min vardags chili con carne. Skulle kanske mer säga att det är köttfärssås med vita bönor ;-)
Men den är perfekt när det skall gå snabbt. Naturligtvis är det ju...
Taggat med:
0 kommentarer | Skriv en kommentar | Kommentarer RSS
Färsgryta med Champinjoner & Senap
En enkel vardagsrätt som lagas under tiden riset kokar ... mycket smak av senap och rejält med champinjoner. 13-åringen är dock ingen svampälskare och jag vet flera av våra bekanta som inte får...
Taggat med:
Vardagsmat, Ekonomiskt, Svamp, Köttfärs, Snabblagat, Glutenfritt
0 kommentarer | Skriv en kommentar | Kommentarer RSS
Limpor på Yogurth och Sirap (lättbakade)
Degen knådar du snabbt ihop och bakar sedan ut i två limpformar. Där får de sedan stå och jäsa i några timmar .... sen är det bara att grädda :-) Limpan måste dock ha kallnat innan den skär...
Taggat med:
0 kommentarer | Skriv en kommentar | Kommentarer RSS
Knäckig Äppelpaj - svår att motstå
I senaste ICA Buffé hittade jag ett recept som jag hade svårt att motstå.
Tog det jag hade hemma och bakade pajen efter det.
Underbart knäckig och seg när den fått kallna en aning...
Taggat med:
Enkla Valnötsbaguetter - jäser under natten
Blev så inspirerad av de enkla baguetterna jag bakade i veckan, så jag utgick från grundreceptet, tillsatte valnötter och havrekli, lät degen stå under natten och bakade på morgonen ut några o...
Dagens skörd :-)
Ja ..... fortfarande dåligt med kantareller i våra trakter,
det är torrt i skogarna så det dammar om det.
Börjar bli rädd att hela min svampsäsong är förstörd :-(
Vid det här...
0 kommentarer | Skriv en kommentar | Kommentarer RSS
Nettans snabba Vitlökskyckling med färsk Pasta
Några minuters förberedelser och max 15 minuter vid spisen .... det är sånt vi gillar ;-)
Här har du en enkel, krämig kycklinggryta med massor av smak av vitlök
(vilket du givetvis...
Taggat med:
Pasta, Kyckling, Vitlök, Vardagsmat, Snabblagat, Glutenfritt
0 kommentarer | Skriv en kommentar | Kommentarer RSS
Fantastiska Baugetter - nästan som surdegsbröd
Har under åren provat att göra många olika recept på baguetter, men det här överträffade allt. Brödet blev lite hårt på ytan, segt och håligt i mitten, mer som ciabattabröd. Receptet åter...
Tips till Tapasbuffén eller Sommarfesten !!!!
Här kan du få tips, idéer och massor av recept till buffén .... Vi älskar smårätter och plockmat men det tar tyvärr lite tid att förbereda. Men det allra mesta här kan med fördel fixa någ...
0 kommentarer | Skriv en kommentar | Kommentarer RSS
2 kommentarer | Skriv en kommentar | Kommentarer RSS