Välkommen !

Tips, recept, massvis av bilder och steg-för-steg instruktioner för Dig som nyss börjat laga mat eller bara tycker om att titta på bilder.  Varje recept innehåller många pedagogiska och enkla beskrivningar. Här finns en salig blandning av halvfabrikatsmat, lågbudgetvaror och mer avancerade rätter och bakverk ;-)


Läs alltid igenom HELA receptet innan Du startar. Recepten går lätt att både halvera eller dubblera om inte portionsmängden stämmer med Dina behov.
Flashiga receptbloggar finns det många av, men här är mitt mål att göra mat och bak så enkelt som möjligt och att alla skall våga sig in i köket.
Lässvårigheter ? Språksvårigheter ? Svårt att förstå innebörden av vissa recept ? Då har du kommit rätt !!! Här är det bara att titta på bilderna och följa ett steg i taget :-)
// Nettan

Matklubbens Topplista Matbloggstoppen

Vad tycker du ?

Vilka recept intresserar dig mest om du måste välja ?

 Billig mat

 Hälsosam mat

 Lättlagad mat

Kakor används

Prenumerera



Visar inlägg från september 2013

Tillbaka till bloggens startsida

Glutenfritt Knäckebröd

Eftersom jag själv inte har glutenintolerans utan gärna provar att baka till vänner och bekanta så får jag

gå på deras ord ..... ha ha ha. Själv kände jag ingen större skillnad mot det...

Läs hela blogginlägget

Taggat med: 

, ,

Tomat & Avokado Salsa med Tortillachips

Enkel tomat & avokado salsa för två, perfekt att äta med hjälp av tortilla- eller nachochips. Passar som fredagsmys, nattvickning eller som fyllning i dina tacos. Smaka av salsan och tillsätt...

Läs hela blogginlägget

Min hemlagade Nasi Goreng

Nasi Goreng är en risrätt med anor från Indonesien och Malaysia. Den innehåller oftast kyckling och grönsaker.

Min Nasi Goreng innehåller även räkor.

Som med all asiatisk mat är d...

Läs hela blogginlägget

Smakrika Kycklingbitar med Sesamfrön & Cornflakes

Spännande asiatiska smaker av sötma, vitlök, ingefära och sesamfrön. En annorlunda panering som ger en krispig yta med hjälp av bland annat krossade cornflakes. Inte särskilt starkt, bara smakr...

Läs hela blogginlägget

Nettans Karibiska Ananas Plättar med Romgrädde

Satt och drömde om resan till Jamaica som vi skall göra nästa år ... såg palmer, exotiska frukter, solnedgångar och smarriga romdrinkar :-) Så när sonen nu beställde plättar kom jag på att...

Läs hela blogginlägget

Taggat med: 

, , ,

Småbröd med Flingsalt och Olivolja

Trevligt kuvertbröd till middagen, smaskig macka till mellanmålet eller underbart som

frukostbröd på söndags morgonen. När brödet är nygräddat är ytan hård och krispig, men ändå seg,...

Läs hela blogginlägget

Taggat med: 

, ,

Höstens Äppelkräm

Att göra egen äppelkräm är både billigt, gott och enkelt. Ta tillvara på höstens alla äpplen, säkert känner du någon som gärna skänker dig en påse om du inte har egen trädgård. Här g...

Läs hela blogginlägget

Dumlekakor - Enkel gobit

Enkel, smaskig och seg liten godbit som går fort att göra när du blir sugen på något gottigott.

Med en kaka gjord på riktigt smör, Dumlekola och Nobless blir alla dina behov tillfredsställ...

Läs hela blogginlägget

Taggat med: 

,

Chokladfudge med smak av Banan

Eftersom jag hade lite ingredienser kvar sen jag gjorde lakritsfudge och bananfudge förra veckan så blev det till att använda lite "rester" och göra en egenkomponerad fudge .... med smak av chokla...

Läs hela blogginlägget

Taggat med: 

, ,

Helstekt benfri Karré med mycket smak

På extrapris kan man hitta benfri karré i bit för 39-49:- kilot. Passa på och köp en rejäl stek så har du mat för flera dagar eller att bjuda middagsgästerna på. Jag lagade en stor bit på 2...

Läs hela blogginlägget

Taggat med: 

, , ,

Valnötsbröd

Ett bröd som är baserat på vetemjöl, men som ändå innehåller fibrer då jag smugit in lite fibrex i degen. Mycket valnötter ger också ett härligt tuggmotstånd. Påminner om Enkla Valnötsba...

Läs hela blogginlägget

Taggat med: 

,

Lakritsfudge

Ja, ekonomiskt godis kan man nog inte påstå att det här är .... inte heller särskilt nyttigt ;-) Men vad gör det ???

Efter att i flera år gjort bananfudge och jordgubbsfudge till jul kom j...

Läs hela blogginlägget

Taggat med: 

, ,

Knäckiga Snabbhavrekakor - super enkelt

Smeten gör du på 5 minuter, gräddningen tar max 15 ..... knäckiga, smöriga, söta små havrekakor på ett kick :-)

Till 50-60 småformar (full bakplåt, ev 2 om du gör dem små)...

Läs hela blogginlägget

Taggat med: 

, ,

Vardagspasta med Tomatsås och Skaldjur

Enkel vardagspasta med en tomatsås som du lyxar till med lite räkor, kräftstjärtar och crabstick ....

eller vad du önskar. Jag hade idag surimi och kräftstjärtar i lake som jag handlat bil...

Läs hela blogginlägget

Taggat med: 

, , ,

Yoghurt & Honungs Limpor med extra fibrer

En härlig frukostlimpa som du kan göra både mindre och mer söt genom att minska eller öka

mängden honung. Porös och luftig, men innehåller ändå lite extra fibrer i form av vetekli...

Läs hela blogginlägget

Taggat med: 

,