Kalorisnålt är det ju inte .... men bra mycket nyttigare än konstgjorda karameller
och färgämnen. Att blanda sin egen frukt & nötmix är både billigare och mycket
godare eftersom du själv helt styr vad den skall innehålla

På eftermiddagarna har min son ofta svårt att ta sig tid med vettigt mellis ....
- Vill du inte ha en frukt då ? - Eller russin ? - Eller nåt .... vad som helst ?
- Näääää

För ett tag sedan började jag då mixa olika nötter, russin och äppeltärningar i en skål,
ställde in det i rummet .... och vips var det borta ;-)

Snabb energi, vettigt fett, vitaminer och lite fibrer .... ett bra alternativ till de olika
energibars som jag i perioder bakar själv (här har du ett recept)

Jag handlar ofta på orientaliska livsmedelsbutiker där utbudet av nötter och torkad frukt är stort.
Dessutom vanligtvis till nästan halva priset mot i de stora matkedjorna
(om man inte har tur att hitta storpack eller extrapris)

Bara när det gäller russin finns det en hel uppsjö med sorter. Min son gillar inte russin säger han,
men dom stora gröna går bra ... och dom avlånga ... och dom små gula ... he he ...
testa vettja, lite olika sötma och konsistens

Att blanda nötter och torkad frukt och sedan förvara i en påse eller burk är toppen.
Sen kan du dryga ut det med ett tärnat färskt äpple vid tex. mellanmål

Jag använder alltid saltade, rostade cashewnötter just för att blandningen mellan det salta
och de söta blir perfekt. Seg frukt, knapriga nötter och krispigt äpple .... MUMS