Välkommen !

Tips, recept, massvis av bilder och steg-för-steg instruktioner för Dig som nyss börjat laga mat eller bara tycker om att titta på bilder.  Varje recept innehåller många pedagogiska och enkla beskrivningar. Här finns en salig blandning av halvfabrikatsmat, lågbudgetvaror och mer avancerade rätter och bakverk ;-)


Läs alltid igenom HELA receptet innan Du startar. Recepten går lätt att både halvera eller dubblera om inte portionsmängden stämmer med Dina behov.
Flashiga receptbloggar finns det många av, men här är mitt mål att göra mat och bak så enkelt som möjligt och att alla skall våga sig in i köket.
Lässvårigheter ? Språksvårigheter ? Svårt att förstå innebörden av vissa recept ? Då har du kommit rätt !!! Här är det bara att titta på bilderna och följa ett steg i taget :-)
// Nettan

Matklubbens Topplista Matbloggstoppen

Vad tycker du ?

Vilka recept intresserar dig mest om du måste välja ?

 Billig mat

 Hälsosam mat

 Lättlagad mat

Kakor används

Prenumerera



Visar inlägg taggade med JUL

Tillbaka till bloggens startsida

Mandel Biscotti med smak av Saffran

Oj oj oj .... de här mandelskorporna måste ni testa !!!

Jag såg ett recept i ett reklamblad nyligen, var bara tvungen att prova på.

Så enkelt att göra, blev verkligen förvånad...

Läs hela blogginlägget

Taggat med: 

, ,

Choklad & Jordnöts Fudge

Enklare kan det inte bli ! Supersmarriga chokladbitar med en blandning av sött och salt.

Man KAN göra eget godis FAST det inte är jul ;-)

Använd choklad som du vet är fri från gluten, s...

Läs hela blogginlägget

Taggat med: 

, , ,

Super Söta SNICKERS Snask

Snacka om smarriga jordnöts snickers, hemlagade på ett inte alltför komplicerat sätt.

Lite kladdigt att göra kanske, plus att man får vänta några timmar

när smeten stelnar i kylen,...

Läs hela blogginlägget

Taggat med: 

,

Pepparkaks Kladdkaka

Nu är både pepparkakor och blockchoklad billigt ! På Willys finns 200 gram blockchoklad

för 5 kronor och en burk pepparkakor för en tia .... på ÖB hittade jag 2 burkar pepparkakor

fö...

Läs hela blogginlägget

Taggat med: 

, , , ,

Juliga Saffransmuffins

I en gammal kokbok hittade jag ett recept på saffranskaka, men jag valde istället att grädda

smeten i muffinsformar .... hittade fina juliga formar både på IKEA och Clas Ohlson :-)...

Läs hela blogginlägget

Taggat med: 

,

" Vuxen Praliner " (Soft Rom Choklad)

Mjuk, söt, krämig, mörk choklad med smak av rom eller arrak .... eller både och :-)

Tyvärr måste den mer eller mindre serveras direkt från kylskåpet då den mjuknar lite väl fort i rum...

Läs hela blogginlägget

Taggat med: 

, , ,

Vad skall jag göra med min för mjuka kola ?

Ni skall veta hur många gånger jag misslyckats med kola och fudge .... suck. Jag har kokat om kolasmet otaliga gånger och ibland stelnar den och blir bra och ibland vill den inte bli i den konsiste...

Läs hela blogginlägget

Taggat med: 

, , ,

Polka Knäck !

Blanda krossad polkagris i knäcksmeten och få härliga mintkarameller !

Välj om du vill göra den sega varianten eller stenhårda karameller som räcker länge i munnen

Det krävs att...

Läs hela blogginlägget

Taggat med: 

,

Choklad & Lakrits Kola (liknande fudge)

En blandning mellan fudge och kola .... med god smak av choklad men med en eftersmak av lakrits

Ingenting för barnen att pyssla med eftersom kolan skall koka en stund och nå en temperat...

Läs hela blogginlägget

Taggat med: 

, ,

Fudge med smak av Honung & Vanilj

En lite hårdare variant av fudge, som för mig i alla fall blev mer som bräck än som mjuka, fina bitar. Fudgen är väldigt söt, med smak av både vanilj, honung och citron. Kommer bli ytterligare...

Läs hela blogginlägget

Taggat med: 

,

Chokladfudge med smak av Banan

Eftersom jag hade lite ingredienser kvar sen jag gjorde lakritsfudge och bananfudge förra veckan så blev det till att använda lite "rester" och göra en egenkomponerad fudge .... med smak av chokla...

Läs hela blogginlägget

Taggat med: 

, ,

Lakritsfudge

Ja, ekonomiskt godis kan man nog inte påstå att det här är .... inte heller särskilt nyttigt ;-) Men vad gör det ???

Efter att i flera år gjort bananfudge och jordgubbsfudge till jul kom j...

Läs hela blogginlägget

Taggat med: 

, ,

Pastasås på överbliven Julskinka

Vad gör man av den trista, sista delen av julskinkan som blev kvar ? Tja .... varma mackor, pizza, pytt i panna eller som här, en god pastasås. Blanda ut med bacon och ost så får du en härlig pa...

Läs hela blogginlägget

Jordgubbs Fudge

Här kommer ytterligare ett recept på fudge. Det bygger på samma princip som bananfudgen som finns i ett annat inlägg, men här kör jag skumgodis med jordgubbssmak istället för banan.

Lika g...

Läs hela blogginlägget

Taggat med: 

,

Sankta Lucia

Önskar Er alla en fin Lucia

Här kommer lite bilder från gårdagens lussebak. Calle och jag bakade Megalängder, Kusar och Fantasibullar ... med och utan pärlsocker, med och uta...

Läs hela blogginlägget

Taggat med: 

, ,

" I go Nuts "

I go Nuts ... det är de minsta man kan säga om dessa hemgjorda "snickers".

De blir ganska kladdiga i rumstemperatur, så servera dem direkt från kylen.

Finns inget mer att tillägga än .....

Läs hela blogginlägget

Taggat med: 

, ,

Helt underbara Bananfudge

Det här är allas favvo godis. Helt underbara bitar av fudge som har en smak av skumbananer. Kan inte påstå att det är speciellt lätt, men för den som orkar röra, röra, röra, kommer det vara...

Läs hela blogginlägget

Taggat med: 

,

Rockiga Rocky Roads ....

Kan man bli hög på socker ? Här är en kaloribomb som heter duga ...

Sonen tyckte att det blev lite för många smaker och blandningar i ett, så nästa gång

skippar jag frukten och gel...

Läs hela blogginlägget

Taggat med: 

, ,

Söta Revbenspjäll

Tjocka revbensspjäll är periodvis väldigt billigt, speciellt nu till jul. Här är en variant med sirap och hoisinsås, sött och gott, men med lite styrka av en klick sambal olek. Smaken blir näs...

Läs hela blogginlägget

Taggat med: 

,

Cornflakesbräck

Superlätta Cornflakesbräck

Krossa lätt 2-3 dl CornflakesSmält 250-300 gram ljus BlockchokladBlanda ner i den smälta chokladenLägg bakplåtspapper på en bricka eller bakplå...

Läs hela blogginlägget

Taggat med: 

, , ,

Äldre inlägg