Det finns många härliga potatissorter nu i affärerna. Små fina delikatesspotatisar som blir mjuka och krämiga när du ugnssteker dem. Prova olika sorter tills du hittar din favvo ....
Jag...
Tips, recept, massvis av bilder och steg-för-steg instruktioner för Dig som nyss börjat laga mat eller bara tycker om att titta på bilder. Varje recept innehåller många pedagogiska och enkla beskrivningar. Här finns en salig blandning av halvfabrikatsmat, lågbudgetvaror och mer avancerade rätter och bakverk ;-)
Läs alltid igenom HELA receptet innan Du startar. Recepten går lätt att både halvera eller dubblera om inte portionsmängden stämmer med Dina behov.
Flashiga receptbloggar finns det många av, men här är mitt mål att göra mat och bak så enkelt som möjligt och att alla skall våga sig in i köket.
Lässvårigheter ? Språksvårigheter ? Svårt att förstå innebörden av vissa recept ? Då har du kommit rätt !!! Här är det bara att titta på bilderna och följa ett steg i taget :-)
// Nettan
Det finns många härliga potatissorter nu i affärerna. Små fina delikatesspotatisar som blir mjuka och krämiga när du ugnssteker dem. Prova olika sorter tills du hittar din favvo ....
Jag...
Enkelt och gott. Till vardags eller fest ..... allt hänger på tillbehören.
Vi gör ofta spett i olika former av både kyckling, biff och väldigt ofta av just KÖTTFÄRS :-)
Du kan krydda...
0 kommentarer | Skriv en kommentar | Kommentarer RSS
Smakrik bulgursallad som kan ätas både kall eller ljummen
Med smaker från persilja, vitlök, citron och mynta passar detta tillbehör perfekt
till Kryddiga köttfärsspett eller grillat....
0 kommentarer | Skriv en kommentar | Kommentarer RSS
Enkel vardagsrätt med härliga italienska smaker. Mindre fet än vanlig ugnsbakad korv med ost och tomat. Mozzarellan gör att rätten inte känns så "stabbig". Med mycket tomatsås fyller det ut br...
Korv, Pasta, Örter, Ekonomiskt, Ost
0 kommentarer | Skriv en kommentar | Kommentarer RSS
Jag har verkligen blivit torsk på sötpotatis i sommar (men serverar oftast kött till .... fniss).
Med alla hemodlade örter som finns kvar i krukorna är det perfekt att bara klippa av,
b...
0 kommentarer | Skriv en kommentar | Kommentarer RSS
När två tokstollor kommer samman kan det bli nästan vad som helst ;-)
Min kära granne vid stugan hade hört talas om saft på växten älggräs
(något som växer som ogräs här ute vid...
0 kommentarer | Skriv en kommentar | Kommentarer RSS
Ett friskt och svalkande iste på Myntablad och lite citron. Nåt som jag själv kom på
när jag stod och tittade på all mynta som växte som ogräs i krukorna på tomten ....
Vad sjutton...
Min absoluta favvo under sommaren är denna härliga potatis sallad
med fetaost, soltorkade tomater, oliver och färska kryddor.
Serveras kall eller rumstempererad, som huvudrätt, tillbehör...
Fick så mycket tips och idéer av alla fina kokböcker jag köpt på bokrean ... så jag började inventerade i skafferiet :-) Länge sedan jag lagade helt vegetariskt så det var på tiden att testa...
0 kommentarer | Skriv en kommentar | Kommentarer RSS
Spännande smaker med spenat, mynta och nötter .... du kan lätt skippa kycklingen och din pilaff blir vegetarisk. Krydda mer om du vill och servera som tillbehör eller självständig middagsrätt....
En värmande och billig soppa, med söt smak av lök och timjan, samt ett täcke av krispigt bröd och smält ost. Löksoppa låter tråkigt .... eller starkt ... men är precis tvärt om. När man ko...
Blev inspirerad av ett recept på mustig höstgryta med kalkon och diverse grönsaker ....
men tog det jag hade hemma och komponerade ihop min egen mustiga gryta. Kanske många
ingredienser,...
En krämig fetaoströra som kan användas både som pålägg, tillbehör eller dipp. Smakerna av den salta osten, vitlöken och bladpersiljan blir spännande tillsammans och du kan lätt variera olika...
0 kommentarer | Skriv en kommentar | Kommentarer RSS
Som ni läst i tidigare inlägg så har min bladpersilja rent av svämmat över mina örtkrukor under semestern ..... jag torkar, lägger i olja och jag gjorde nyss korvtapas med bladpersilja ..... me...
0 kommentarer | Skriv en kommentar | Kommentarer RSS
Jag har gjort liknande recept tidigare, det här blir nästan en favorit i repris. Bland annat finns recept på Het chilikorv med Oliver och Vitlök och Stark korv med Vitlök och Kapris .... nu är...
0 kommentarer | Skriv en kommentar | Kommentarer RSS
Har odlat så otroligt mycket kryddväxter i år .... eller rättare sagt, när jag kom
hem från semestern så hade bladpersiljan tagit över 2 stora krukor ....
Frågade en granne i stugan...
0 kommentarer | Skriv en kommentar | Kommentarer RSS
Förbered någon dag innan för bästa smakupplevelse ....
ju längre den får stå och gotta till sig i oljan och vinet, desto bättre
Igår gjorde jag två varianter på tapas korv, båd...
Snabbt, enkelt, gott .... vad mer krävs av en middag ?
Använd frysta styckepackade torskfiléer och en färdig kryddblandning
så kommer fisken nästan vara klar innan riset är färdigkokt...
En snabb, enkel och god vardagsrätt ... middag serverad på ca 20 minuter :-)
Tärna kycklingfilé och bryn på med paprika strimlor .... med en färdig pastasås
på burk slänger du sedan...
0 kommentarer | Skriv en kommentar | Kommentarer RSS
Det är så roligt numera för min 13-åring har blivit alltmer intresserad av att vara med i köket. Ofta har han önskemål eller kommer med idéer på nya maträtter. Igår tipsade han om något ha...
0 kommentarer | Skriv en kommentar | Kommentarer RSS
1 kommentar | Skriv en kommentar | Kommentarer RSS