Välkommen !

Tips, recept, massvis av bilder och steg-för-steg instruktioner för Dig som nyss börjat laga mat eller bara tycker om att titta på bilder.  Varje recept innehåller många pedagogiska och enkla beskrivningar. Här finns en salig blandning av halvfabrikatsmat, lågbudgetvaror och mer avancerade rätter och bakverk ;-)


Läs alltid igenom HELA receptet innan Du startar. Recepten går lätt att både halvera eller dubblera om inte portionsmängden stämmer med Dina behov.
Flashiga receptbloggar finns det många av, men här är mitt mål att göra mat och bak så enkelt som möjligt och att alla skall våga sig in i köket.
Lässvårigheter ? Språksvårigheter ? Svårt att förstå innebörden av vissa recept ? Då har du kommit rätt !!! Här är det bara att titta på bilderna och följa ett steg i taget :-)
// Nettan

Matklubbens Topplista Matbloggstoppen

Vad tycker du ?

Vilka recept intresserar dig mest om du måste välja ?

 Billig mat

 Hälsosam mat

 Lättlagad mat

Kakor används

Prenumerera



Visar inlägg taggade med SNABBLAGAT

Tillbaka till bloggens startsida

Ugnsbakad Spenatfylld Kyckling (lätt som en plätt)

En väldigt enkel vardagsrätt .... men blir säkert även populär att bjuda gäster på :-)

Några få ingredienser, max 15 minuters förberedelser och sen skjuts in i ugnen mellan 20-30 minuter...

Läs hela blogginlägget

Taggat med: 

, , ,

Glutenfritt Fiberrikt Stekpannebröd (Glödhoppor)

Jag har flera olika recept på Glödhoppor men det här är det första som är anpassat för allergiker. Brödet är lätt att göra, glutenfritt, äggfritt och även mjölkfritt om du använder lakt...

Läs hela blogginlägget

Grovt Fröbröd på bikarbonat & filmjölk

Ingen jäst hemma ?Tråkigt att baka för alla jästider ?Kladdigt och omständigt ?Vill inte knåda eller kavla ?

Här är brödet som görs på ett kick ..... sen sköter det sig självt i ugnen...

Läs hela blogginlägget

Taggat med: 

, , ,

Kyckling med färdig Sweet & Sour sås

Med en färdig grytbas eller sås från den asiatiska hyllan kommer middagen vara klar på ett kick. Medan riset kokar slänger du lätt ihop en wok med kyckling, paprika, blomkål och vitlök. Krydda...

Läs hela blogginlägget

Varma Italienska Mackan

Rester från helgens tapasbuffé blev till härliga varma smörgåsar

med en känsla av Medelhavet och Italien :-)

Jag använde :

Formfranska (hittade färdigskivade som var tänkta...

Läs hela blogginlägget

Taggat med: 

, , ,

Ta vara på resterna !

I Sverige slänger vi mängder av mat varje dag .... skvättar, slumpar, kanter, rester mm

Lär dig att ta vara på rester och skapa en smakrik pytt eller sallad

Här är ett exempel hur ja...

Läs hela blogginlägget

Omelett med Parmaskinka & Feta

Ett perfekt alternativ till pizzan, pajen eller varma smörgåsen

En riktigt bra GI / LCHF rätt om man är ute efter det ....

Använd vilken typ av skinka du vill, variera olika typer av fet...

Läs hela blogginlägget

Taco Lasagne (på resterna)

Ytterligare ett recept med tacofärs !

Använd färska lasagneplattor så går det fort (men bäst är det att låta

lasagnen stå och svalna lite efter gräddning för att inte vara så rinn...

Läs hela blogginlägget

IKEA:s Flerkornsbröd (höjden av fusk)

Oj oj oj ..... man hittar då allt på IKEA numera. I Tjeckien fanns det till och med

svensk vodka på hyllan, vilket jag då tyvärr INTE hittade här hemma ;-)

Men i helgen kom jag in...

Läs hela blogginlägget

Taggat med: 

, , ,

Wienerbröd på nolltid

Vill du göra det enkelt för dig eller saknar du helt förkunskaper om bakning ?

Då har jag ett tips på hur du på ett kick gör wienerbröd med vaniljfyllning ....

som du kan imponera me...

Läs hela blogginlägget

Taggat med: 

, ,

Snabb vardagsmat - Spagetti med Lax & Köpesås

Även i dom bästa familjer kan det behöva gå fort ibland. Jag har tidigare provat färdigsåser från kyldisken och några av dem är riktigt goda. Fördelar: Lång hållbarhet, bra att ha hemma i...

Läs hela blogginlägget

Varm Nutellamjölk (varm choklad på nytt sätt)

Lika onyttigt och säkert samma pris som o´boy ....

men testa gärna varm mjölk med nutellakräm istället

(eller liknande hasselnötskräm/chokladkräm).

Drick till det nybakta...

Läs hela blogginlägget

Quesadilla med Spenat & Feta

..... eller helt enkelt i vardagstal .... tortillasnittar :-)

Farligt goda, svårt att bara äta en ..... Tortillabröd kan du fylla med precis vad som helst

nästan. Osten däremot...

Läs hela blogginlägget

Klassisk Rulltårta med Hallonsylt

Klassisk rulltårta med sylt, nåt som jag ofta bakade när jag precis flyttat hemifrån, för 25 år sen sådär ;-)

Dags att prova igen. Testade med olika sorters sylt och även en med chokladmo...

Läs hela blogginlägget

Taggat med: 

, ,

Snabblagat med 4 ingredienser !

Färsk pasta med en krämig färskostsås och stekt bacon

Med 4 enkla ingredienser har du middag på under 15 minuter till 3-4 personer !!!!

Mycket vitlök och färskostsmak utan en enda...

Läs hela blogginlägget

Pasta med Abbas Skaldjurssås på 10 minuter !!!

Ibland är det skönt att fuska lite .... när det är bråttom eller när inspirationen inte finns

Jag har provat några färdiga såser tidigare och en del är bättre än andra. Abbas Middag...

Läs hela blogginlägget

Knäckiga Snabbhavrekakor - super enkelt

Smeten gör du på 5 minuter, gräddningen tar max 15 ..... knäckiga, smöriga, söta små havrekakor på ett kick :-)

Till 50-60 småformar (full bakplåt, ev 2 om du gör dem små)...

Läs hela blogginlägget

Taggat med: 

, ,

Vardagspasta med Tomatsås och Skaldjur

Enkel vardagspasta med en tomatsås som du lyxar till med lite räkor, kräftstjärtar och crabstick ....

eller vad du önskar. Jag hade idag surimi och kräftstjärtar i lake som jag handlat bil...

Läs hela blogginlägget

Taggat med: 

, , ,

Fetaoströra med Vitlök & Bladpersilja

En krämig fetaoströra som kan användas både som pålägg, tillbehör eller dipp. Smakerna av den salta osten, vitlöken och bladpersiljan blir spännande tillsammans och du kan lätt variera olika...

Läs hela blogginlägget

Stark Oliv & Chili Tapenade

Har du en matberedare eller kraftig mixer hemma kan du lätt göra egna röror och tapenade på ett kick.

Det bästa är att man kan blanda i det man tycker är gott och

bestämma styrkan be...

Läs hela blogginlägget

Äldre inlägg