Välkommen !

Tips, recept, massvis av bilder och steg-för-steg instruktioner för Dig som nyss börjat laga mat eller bara tycker om att titta på bilder.  Varje recept innehåller många pedagogiska och enkla beskrivningar. Här finns en salig blandning av halvfabrikatsmat, lågbudgetvaror och mer avancerade rätter och bakverk ;-)


Läs alltid igenom HELA receptet innan Du startar. Recepten går lätt att både halvera eller dubblera om inte portionsmängden stämmer med Dina behov.
Flashiga receptbloggar finns det många av, men här är mitt mål att göra mat och bak så enkelt som möjligt och att alla skall våga sig in i köket.
Lässvårigheter ? Språksvårigheter ? Svårt att förstå innebörden av vissa recept ? Då har du kommit rätt !!! Här är det bara att titta på bilderna och följa ett steg i taget :-)
// Nettan

Arkiv

Matklubbens Topplista Matbloggstoppen

Vad tycker du ?

Vilka recept intresserar dig mest om du måste välja ?

 Billig mat

 Hälsosam mat

 Lättlagad mat

Kakor används

Prenumerera



Visar inlägg taggade med VEGETARISKT

Tillbaka till bloggens startsida

Panerade Vegetariska Bullar/Biffar

Mumsigt till hemlagat potatismos ..... som hamburgare med god dressing .....

eller i pitabröd med massor av sallad och fetaost :-)

Här finns recept på en liknande variant av Veggobull...

Läs hela blogginlägget

Panerad Zucchini

Ett vegetariskt alternativ till kött eller panerad fisk.

Krispigt och härligt om du serverar bitarna direkt efter tillagning.

Här tillsammans med underbara Ugnsbakade Örtpotatisar...

Läs hela blogginlägget

Blomkålssoppa med Kokos & Curry

En smakrik, indisk-inspirerad soppa som hela min familj älskade ! Dessutom gluten och mjölkfri. Du bestämmer själv hur kryddstark soppan skall vara och likaså hur tjock eller tunn konsistens du...

Läs hela blogginlägget

Kokosplättar ... ett mjölk & glutenfritt alternativ

Går inte att jämföra med vanliga pannkakor eller plättar, men ger en liknande känsla och innehåller dessutom både mer protein och fibrer. Plättarna är både mjölk- och glutenfria och passar...

Läs hela blogginlägget

Halloween Pumpa Soppa med Vitlök (så mumsig)

Pumpa 5-15 kronor kilot nästan i varje butik denna vecka !!! Passa på att göra krämig, supersmarrig pumpasoppa med lite smak av vitlök och grädde. I år blev det inte av att karva ut någon läs...

Läs hela blogginlägget

Galet goda Veggobullar med Halloumi & Kikärtor

Här har du många nyttigheter samlade i en liten rund "veggobulle"

Eftersom familjen inte är överförtjusta i falafel och smaken av rena kikärtor så testade jag något nytt härom dag...

Läs hela blogginlägget

Enkel Ost & Kantarellpaj

Lätt som en plätt !

När jag taggar med vegetariskt så utgår jag från att ni äter ägg och mjölkprodukter .... vill du undvika mjölkprodukter kan du byta ut grädden mot sojagrädde ist...

Läs hela blogginlägget

Potatis & Morotsbiffar med Chiafrön

Vi älskar dessa grönsaksbiffar ! Söta i smaken med en touch av vitlök och chili.Vi som köttätande familj kör med dessa biffar som ett tillbehör, tillsammans med stekt bacon eller istället fö...

Läs hela blogginlägget

Korvgryta med Äpple, Morot & Vitlök

Superenkel korvgryta med härliga smaker av äpple och vitlök. Dessutom ganska billig mat som passar fint i matlådor. Gör dubbelt upp vettja, frys in och det finns sen matlådor redo i frysen när...

Läs hela blogginlägget

Tabouleh - Libanesisk bulgursallad

Smakrik bulgursallad som kan ätas både kall eller ljummen

Med smaker från persilja, vitlök, citron och mynta passar detta tillbehör perfekt

till Kryddiga köttfärsspett eller grillat....

Läs hela blogginlägget

Morotsplättar - Morotsrösti - Glutenfritt

Nyttigt, kul tillbehör, gott och sötaktigt i smaken, prova istället för vanlig potatisrösti nån gång ?

I detta recept har jag rikligt med vitlök i plättarna eftersom de skulle serveras t...

Läs hela blogginlägget

Ostpaj med glutenfri botten (i två varianter)

Jag har provat flera olika glutenfria pajdegar och här presenterar jag mina 2 bästa. Den första är en ljus botten som i princip smakar som vilken vanlig pajdeg som helst, passar till de flesta fyl...

Läs hela blogginlägget

Ugnsbakade Örtpotatisar

Jag har verkligen blivit torsk på sötpotatis i sommar (men serverar oftast kött till .... fniss).

Med alla hemodlade örter som finns kvar i krukorna är det perfekt att bara klippa av,

b...

Läs hela blogginlägget

Sommarsallad på Färskpotatis, Feta & Soltorkade tomater

Min absoluta favvo under sommaren är denna härliga potatis sallad

med fetaost, soltorkade tomater, oliver och färska kryddor.

Serveras kall eller rumstempererad, som huvudrätt, tillbehör...

Läs hela blogginlägget

Fettuccine med Tomat & Kikärter (vegetariskt)

Fick så mycket tips och idéer av alla fina kokböcker jag köpt på bokrean ... så jag började inventerade i skafferiet :-) Länge sedan jag lagade helt vegetariskt så det var på tiden att testa...

Läs hela blogginlägget

Pilaff med Kyckling, Spenat & Cashewnötter

Spännande smaker med spenat, mynta och nötter .... du kan lätt skippa kycklingen och din pilaff blir vegetarisk. Krydda mer om du vill och servera som tillbehör eller självständig middagsrätt....

Läs hela blogginlägget

Omelett Tårta med Brödkrutonger & Grönsaker

Härlig vegetarisk omelett med både bröd, grönsaker och mycket smak av örter och vitlök.

Såg ett liknande recept i en amerikansk kokbok och där kallade man omeletten för paj istället....

Läs hela blogginlägget

Söta Potatisbakelser

Skulle egentligen göra rösti på sötpotatis, men kom under tiden på att jag skulle komponera en liten

portions bakelse istället. Blev ett perfekt tillbehör till köttbiten och såg dessutom...

Läs hela blogginlägget

Smakrika Vegetariska Köttbullar (med vitlök & chili)

Smakade dessa "köttbullar" hos mamma på julafton och blev nyfiken på att prova själv här hemma.

Som alltid kan jag ju inte följa ett recept till punkt och pricka utan var tvungen att krydda...

Läs hela blogginlägget

Ädelostpaj med Kyckling & Spenat (kan göras utan kyckling)

Har en sambo som inte kan med starka ostar och då speciellt mögelostar som luktar ....

men jag längtade så efter just ädelost så jag trotsade våra principer här hemma och

lagade en...

Läs hela blogginlägget

Äldre inlägg