Välkommen !

Tips, recept, massvis av bilder och steg-för-steg instruktioner för Dig som nyss börjat laga mat eller bara tycker om att titta på bilder.  Varje recept innehåller många pedagogiska och enkla beskrivningar. Här finns en salig blandning av halvfabrikatsmat, lågbudgetvaror och mer avancerade rätter och bakverk ;-)


Läs alltid igenom HELA receptet innan Du startar. Recepten går lätt att både halvera eller dubblera om inte portionsmängden stämmer med Dina behov.
Flashiga receptbloggar finns det många av, men här är mitt mål att göra mat och bak så enkelt som möjligt och att alla skall våga sig in i köket.
Lässvårigheter ? Språksvårigheter ? Svårt att förstå innebörden av vissa recept ? Då har du kommit rätt !!! Här är det bara att titta på bilderna och följa ett steg i taget :-)
// Nettan

Matklubbens Topplista Matbloggstoppen

Vad tycker du ?

Vilka recept intresserar dig mest om du måste välja ?

 Billig mat

 Hälsosam mat

 Lättlagad mat

Kakor används

Prenumerera



Visar inlägg taggade med Ekonomiskt

Tillbaka till bloggens startsida

Krossad Salt Potatis .... enkelt tillbehör

Enklaste tillbehöret som passar till kött, korv, grillat eller som mumsbitar på buffébordet.

Variera med krossade potatisar istället för de traditionella klyftpotäterna och låt fantasin f...

Läs hela blogginlägget

Halloween Pumpa Soppa med Vitlök (så mumsig)

Pumpa 5-15 kronor kilot nästan i varje butik denna vecka !!! Passa på att göra krämig, supersmarrig pumpasoppa med lite smak av vitlök och grädde. I år blev det inte av att karva ut någon läs...

Läs hela blogginlägget

Pastagratäng med Fläskfilé & Bacon (recept för många)

Vill börja med att säga : Halvera receptet om du inte vill göra storkok ;-) Dessutom hittade jag inte min stora gratängform när jag väl behövde den så jag gjorde gratängen i två mindre forma...

Läs hela blogginlägget

Enkelt Morotsbröd - endast en jäsning

Enklaste tänkbara brödet ..... gör dubbel sats och grädda båda formarna samtidigt (kallas effektivisering ..... ha ha ha). Ett saftigt vitt bröd som dock ger dig lite extra fibrer i form av de r...

Läs hela blogginlägget

Korvgryta med Äpple, Morot & Vitlök

Superenkel korvgryta med härliga smaker av äpple och vitlök. Dessutom ganska billig mat som passar fint i matlådor. Gör dubbelt upp vettja, frys in och det finns sen matlådor redo i frysen när...

Läs hela blogginlägget

Måltidsdryck på Vinbärsblad & Citon

Prova att göra egen måltidsdryck !

Har du inte tillgång till så mycket vinbär eller har bären uteblivit som för oss i år ?

Använd bladen från svarta vinbärsbusken !!! Där har d...

Läs hela blogginlägget

Taggat med: 

, , , ,

Italiensk Falukorv med Tomat & Mozzarella

Enkel vardagsrätt med härliga italienska smaker. Mindre fet än vanlig ugnsbakad korv med ost och tomat. Mozzarellan gör att rätten inte känns så "stabbig". Med mycket tomatsås fyller det ut br...

Läs hela blogginlägget

Taggat med: 

, , , ,

Indisk Kyckling med Garam Masala & Kokosmjölk

Kycklingben för 29:-/kg !!! Toppen !!!

Lika bra att köra storkok när man ändå är i gång. Som vanligt tycker jag att man lika gärna kan göra dubbelt upp när man ändå har ingrediens...

Läs hela blogginlägget

Taggat med: 

, , ,

Ta vara på resterna !

I Sverige slänger vi mängder av mat varje dag .... skvättar, slumpar, kanter, rester mm

Lär dig att ta vara på rester och skapa en smakrik pytt eller sallad

Här är ett exempel hur ja...

Läs hela blogginlägget

Nyttiga Bananplättar till mellis !

Med lite fibrer, massor av B-vitaminer, protein och frukt tycker jag att det här mellanmålet är super !

De flesta ungar gillar plättar och pannkakor, vilket inte precis innehåller så myck...

Läs hela blogginlägget

Nudelsoppa med Kyckling & Chili

Ser kanske ut att vara många ingredienser .... men lugn .... det här är en enkel

nudelsoppa som passar bra som vardagsmat, lunch eller när plånboken gapar tom ....

Du kan alltid öka p...

Läs hela blogginlägget

Storkok .... mat för en vecka på 2-3 timmar

Efter en lite trög period vad gäller storkok och matlådetillverkning blev jag nu

inspirerad av grannen som lade ut bilder på sina matlådor på facebook :-)

Åter dags för att fylla k...

Läs hela blogginlägget

Taggat med: 

, ,

Klassiska Kanelbullar

Ganska lös deg, mycket smör, socker och kanel ....

och du kan njuta av klassiska kanelbullar

till en kopp kaffe eller ett glas kall mjölk

Prova även Bullar med NutellaCrisp nån gån...

Läs hela blogginlägget

Taggat med: 

,

Helstekt Kyckling - billigt, enkelt & gott !

Härom dagen såldes färsk kyckling på Willys för 14.90 kr/kg .... blev under tjugan för varje kyckling.

Billigare mat får man leta efter. Sen tar man vad som finns i skåpen hemma .... kryd...

Läs hela blogginlägget

Snabblagat med 4 ingredienser !

Färsk pasta med en krämig färskostsås och stekt bacon

Med 4 enkla ingredienser har du middag på under 15 minuter till 3-4 personer !!!!

Mycket vitlök och färskostsmak utan en enda...

Läs hela blogginlägget

Ostgratinerad Löksoppa

En värmande och billig soppa, med söt smak av lök och timjan, samt ett täcke av krispigt bröd och smält ost. Löksoppa låter tråkigt .... eller starkt ... men är precis tvärt om. När man ko...

Läs hela blogginlägget

Höstens Äppelkräm

Att göra egen äppelkräm är både billigt, gott och enkelt. Ta tillvara på höstens alla äpplen, säkert känner du någon som gärna skänker dig en påse om du inte har egen trädgård. Här g...

Läs hela blogginlägget

Helstekt benfri Karré med mycket smak

På extrapris kan man hitta benfri karré i bit för 39-49:- kilot. Passa på och köp en rejäl stek så har du mat för flera dagar eller att bjuda middagsgästerna på. Jag lagade en stor bit på 2...

Läs hela blogginlägget

Taggat med: 

, , ,

Enkel Vardags Chili con carne (inte så stark)

Så här enkelt gör jag min vardags chili con carne. Skulle kanske mer säga att det är köttfärssås med vita bönor ;-)

Men den är perfekt när det skall gå snabbt. Naturligtvis är det ju...

Läs hela blogginlägget

Färsgryta med Champinjoner & Senap

En enkel vardagsrätt som lagas under tiden riset kokar ... mycket smak av senap och rejält med champinjoner. 13-åringen är dock ingen svampälskare och jag vet flera av våra bekanta som inte får...

Läs hela blogginlägget

Äldre inlägg