Välkommen !

Tips, recept, massvis av bilder och steg-för-steg instruktioner för Dig som nyss börjat laga mat eller bara tycker om att titta på bilder.  Varje recept innehåller många pedagogiska och enkla beskrivningar. Här finns en salig blandning av halvfabrikatsmat, lågbudgetvaror och mer avancerade rätter och bakverk ;-)


Läs alltid igenom HELA receptet innan Du startar. Recepten går lätt att både halvera eller dubblera om inte portionsmängden stämmer med Dina behov.
Flashiga receptbloggar finns det många av, men här är mitt mål att göra mat och bak så enkelt som möjligt och att alla skall våga sig in i köket.
Lässvårigheter ? Språksvårigheter ? Svårt att förstå innebörden av vissa recept ? Då har du kommit rätt !!! Här är det bara att titta på bilderna och följa ett steg i taget :-)
// Nettan

Matklubbens Topplista Matbloggstoppen

Vad tycker du ?

Vilka recept intresserar dig mest om du måste välja ?

 Billig mat

 Hälsosam mat

 Lättlagad mat

Kakor används

Prenumerera



Visar inlägg taggade med Fredagsmys

Tillbaka till bloggens startsida

Quesadilla med Spenat & Feta

..... eller helt enkelt i vardagstal .... tortillasnittar :-)

Farligt goda, svårt att bara äta en ..... Tortillabröd kan du fylla med precis vad som helst

nästan. Osten däremot...

Läs hela blogginlägget

Smarriga superstarka Chili/Vitlöks Räkor

De odlade jätteräkorna är verkligen inte bra ur miljösynpunkt. Därför har de stora

livsmedelskedjorna tagit bort dem ur sitt sortiment. Tyvärr får jag väl säga så hade jag en stor pås...

Läs hela blogginlägget

"Hem" pizza istället för "hämt" pizza ;-)

Helgmys kan nån gång i bland vara att "leka" pizzeria ;-)

Man tager vad man haver och alla gör så stora eller små pizzor som önskas.

Att komponera sin egen är kul .... speciellt när d...

Läs hela blogginlägget

Taggat med: 

, ,

Tacopizza - ombyte förnöjer :-)

Lite variation till vanligt tacos .... Nu finns något tjockare tortillabröd, perfekt som pizzabotten.

Ta vad du har hemma eller köp hem det du brukar använda när ni äter tacos.

Mina ta...

Läs hela blogginlägget

Tomat & Avokado Salsa med Tortillachips

Enkel tomat & avokado salsa för två, perfekt att äta med hjälp av tortilla- eller nachochips. Passar som fredagsmys, nattvickning eller som fyllning i dina tacos. Smaka av salsan och tillsätt...

Läs hela blogginlägget

Feta & Kronärtskocka i Citronolja

Blandade ihop feta och kokt kronärtskocka på burk .... funkade fint på tapasbordet. Nästa gång blir det en finare fetasort, idag blev det bara salladsosten som fanns kvar i kylen som fick duga. P...

Läs hela blogginlägget

Taggat med: 

, , , ,

Förbered helgens Tapas - Stark Korv för många

Jag har gjort liknande recept tidigare, det här blir nästan en favorit i repris. Bland annat finns recept på Het chilikorv med Oliver och Vitlök och Stark korv med Vitlök och Kapris .... nu är...

Läs hela blogginlägget

Tapas: Het Chilikorv med Oliver, Vitlök & Rödvin

Förbered någon dag innan för bästa smakupplevelse ....

ju längre den får stå och gotta till sig i oljan och vinet, desto bättre

Igår gjorde jag två varianter på tapas korv, båd...

Läs hela blogginlägget

Tapas: Stark Korv med Vitlök & Kapris

Min sambo som älskar allt som är starkt blev helt till sig av dessa marinerade korvar i vitlök och kapris. Jag provade två varianter, dels den här och så en med chili, rödvin och persilja. Båd...

Läs hela blogginlägget

Ljummen Ost Tortillas

Ett perfekt litet tilltugg, mumsigt fredagsmys eller bara ett

smidigt gottigott när det ska fixas någonting snabbt

Fyllningen kan varieras med stark ost, skinka eller tunt skivade oliver...

Läs hela blogginlägget

Ugnsstekt hel Fläskfilé med Sambal Olek Sky

Nu har jag lagat min helstekta karré med mycket smak väldigt många gånger .... tyckte det var dags att byta kött och provade därför igår att helsteka fläskfilé i samma marinad .......

Läs hela blogginlägget

Taggat med: 

, ,

3 sorters Kycklingspett med "sting"

Gör 3 marinader och låt kycklingen dra sig länge .... 3 underbara kycklingspett, alla med drag i, men med olika karaktär

Jag tycker om kycklingspett både varma och kalla och tycker d...

Läs hela blogginlägget

Busenkel Banan Milkshake

Snabbt, enkelt och gott som fredagsmys eller som lätt dessert efter en tung måltid

Ta det du har hemma, spelar ingen roll om det är vaniljglass, fruktglass eller sorbét. Använd vilken mjö...

Läs hela blogginlägget

Nettans Röra (med soltorkade tomater & vitlök)

" - Du kan väl göra dina röror som du brukar ? De är ju så goda ... "

Ja, visst är dom .... jag älskar att mixa ihop olika godsaker och använda

som dipp, sås, tillbehör till kött,...

Läs hela blogginlägget

Smidig Tacogratäng

Måste säga att det är ganska smidigt med tacogratäng, mindre hackande, mindre kladd och mindre skålar att förvara i kylen efter middagen ;-)

När du gör tacogratäng är det bara att anpass...

Läs hela blogginlägget

Varma Nachos med Salami & Ost

Absolut det bästa, godaste och enklaste tilltugget jag vet .... funkar på fredagskvällen, till ölen, på minglet eller som nattsnacks när gästerna aldrig går hem ;-)

Det enda du beh...

Läs hela blogginlägget

Hamburgare med fetaost, vitlök & persilja, klyftpotatis och vitlökschips

Härliga burgare, inte speciellt starka, men som smakar ordentligt med vitlök. Till det serverade jag klyftpotatis och små härligt friterade vitlökschips. Sambon klagade över att jag luktade vitl...

Läs hela blogginlägget

Snitsiga Snittar

I ett tidigare inlägg finns recept på snittar med örter, prästost och räkor.

Här kommer ett snarlika recept, men med annorlunda örter. Dessutom finns här tips på ytterligare två enkla s...

Läs hela blogginlägget

Tacopaj

Perfekt till vardags och fest. Lättlagat, billigt och dessutom perfekt att lägga i matlådan. En paj räcker till ca 5-6 stora portioner.

Servera med grönsaker, tacosås och ev. gräddfil...

Läs hela blogginlägget

Fredagsmys med småplock och VITLÖKSBRÖD

Småplock är väl det mysigaste man kan tänka sig en fredag eller lördags kväll. Det gäller bara att ha fantasi. Jag plockade här fram mina röror (som jag oftast har färdiga i frysen), mozzare...

Läs hela blogginlägget

Taggat med: 

, , , ,

Äldre inlägg