Mumsigt till hemlagat potatismos ..... som hamburgare med god dressing .....
eller i pitabröd med massor av sallad och fetaost :-)
Här finns recept på en liknande variant av Veggobull...
Välkommen !
Tips, recept, massvis av bilder och steg-för-steg instruktioner för Dig som nyss börjat laga mat eller bara tycker om att titta på bilder. Varje recept innehåller många pedagogiska och enkla beskrivningar. Här finns en salig blandning av halvfabrikatsmat, lågbudgetvaror och mer avancerade rätter och bakverk ;-)
Läs alltid igenom HELA receptet innan Du startar. Recepten går lätt att både halvera eller dubblera om inte portionsmängden stämmer med Dina behov.
Flashiga receptbloggar finns det många av, men här är mitt mål att göra mat och bak så enkelt som möjligt och att alla skall våga sig in i köket.
Lässvårigheter ? Språksvårigheter ? Svårt att förstå innebörden av vissa recept ? Då har du kommit rätt !!! Här är det bara att titta på bilderna och följa ett steg i taget :-)
// Nettan
Visar inlägg taggade med Grönsaker
Thai Kyckling med Selleri, Vitlök, Ingefära & Cashewnötter
Vi älskar asiatisk mat här hemma, som ni vet (ni som följt bloggen sen start) .... jag provar ofta olika smakkombinationer, såser, grönsaker, rissorter och nudlar. Det behöver inte alltid vara s...
0 kommentarer | Skriv en kommentar | Kommentarer RSS
Panerad Zucchini
Ett vegetariskt alternativ till kött eller panerad fisk.
Krispigt och härligt om du serverar bitarna direkt efter tillagning.
Här tillsammans med underbara Ugnsbakade Örtpotatisar...
Taggat med:
0 kommentarer | Skriv en kommentar | Kommentarer RSS
Blomkålssoppa med Kokos & Curry
En smakrik, indisk-inspirerad soppa som hela min familj älskade ! Dessutom gluten och mjölkfri. Du bestämmer själv hur kryddstark soppan skall vara och likaså hur tjock eller tunn konsistens du...
Taggat med:
Soppa, Hälsosamt, Glutenfritt, Grönsaker, Asiatiskt, Vardagsmat, Vegetariskt
Halloween Pumpa Soppa med Vitlök (så mumsig)
Pumpa 5-15 kronor kilot nästan i varje butik denna vecka !!! Passa på att göra krämig, supersmarrig pumpasoppa med lite smak av vitlök och grädde. I år blev det inte av att karva ut någon läs...
Taggat med:
Soppa, Vegetariskt, Tips, Vitlök, Hälsosamt, Ekonomiskt, Glutenfritt, Grönsaker
Galet goda Veggobullar med Halloumi & Kikärtor
Här har du många nyttigheter samlade i en liten rund "veggobulle"
Eftersom familjen inte är överförtjusta i falafel och smaken av rena kikärtor så testade jag något nytt härom dag...
Taggat med:
Grönsaker, Hälsosamt, Ost, Vegetariskt, Buffémat, Glutenfritt, GI & LCHF
Saftigt & Enkelt Rödbetsbröd (med extra fibrer)
Saftigt, sött bröd som håller sig färskt länge ! Ingen distinkt smak av rödbeta utan precis som med ett morotsbröd kan man bara ana smaken av rotfrukten. Vi har mumsat rödbetsbröd i ett par v...
Potatis & Morotsbiffar med Chiafrön
Vi älskar dessa grönsaksbiffar ! Söta i smaken med en touch av vitlök och chili.Vi som köttätande familj kör med dessa biffar som ett tillbehör, tillsammans med stekt bacon eller istället fö...
Taggat med:
Hälsosamt, Vegetariskt, Potatis, Ägg, Tillbehör, Vitlök, Grönsaker, Glutenfritt
Enkelt Morotsbröd - endast en jäsning
Enklaste tänkbara brödet ..... gör dubbel sats och grädda båda formarna samtidigt (kallas effektivisering ..... ha ha ha). Ett saftigt vitt bröd som dock ger dig lite extra fibrer i form av de r...
Taggat med:
0 kommentarer | Skriv en kommentar | Kommentarer RSS
Fläsk, Risnudlar & Teriyakisås
Spännande asiatiska smaker med mycket vitlök, selleri och sås på burk .... ja, då behövs inte så mycket andra kryddor. Nu finns det en uppsjö av färdiga marinader och såser på butikshyllorn...
Taggat med:
0 kommentarer | Skriv en kommentar | Kommentarer RSS
Tabouleh - Libanesisk bulgursallad
Smakrik bulgursallad som kan ätas både kall eller ljummen
Med smaker från persilja, vitlök, citron och mynta passar detta tillbehör perfekt
till Kryddiga köttfärsspett eller grillat....
0 kommentarer | Skriv en kommentar | Kommentarer RSS
Morotsplättar - Morotsrösti - Glutenfritt
Nyttigt, kul tillbehör, gott och sötaktigt i smaken, prova istället för vanlig potatisrösti nån gång ?
I detta recept har jag rikligt med vitlök i plättarna eftersom de skulle serveras t...
Taggat med:
0 kommentarer | Skriv en kommentar | Kommentarer RSS
Indisk Nötcurry med Blomkål (långkok)
Långkok är inte min grej egentligen .... men fick för mig en gråmulen april dag att testa
(igen efter minst 15 år). Eftersom jag älskar olika kryddor, speciellt sånt som används i asiatis...
Kyckling med färdig Sweet & Sour sås
Med en färdig grytbas eller sås från den asiatiska hyllan kommer middagen vara klar på ett kick. Medan riset kokar slänger du lätt ihop en wok med kyckling, paprika, blomkål och vitlök. Krydda...
Taggat med:
Kyckling, Snabblagat, Vardagsmat, Ris, Asiatiskt, Grönsaker, Vitlök
Marmelad med Morot, Ingefära & Citron
Passar utmärkt till ost & kex .... lagom söt och med en eftersmak av ingefära och citrus.
Använd istället för fikonmarmelad som är så poppis på ostbrickan ;-)
Receptet hittade...
Fettuccine med Tomat & Kikärter (vegetariskt)
Fick så mycket tips och idéer av alla fina kokböcker jag köpt på bokrean ... så jag började inventerade i skafferiet :-) Länge sedan jag lagade helt vegetariskt så det var på tiden att testa...
Taggat med:
0 kommentarer | Skriv en kommentar | Kommentarer RSS
Omelett Tårta med Brödkrutonger & Grönsaker
Härlig vegetarisk omelett med både bröd, grönsaker och mycket smak av örter och vitlök.
Såg ett liknande recept i en amerikansk kokbok och där kallade man omeletten för paj istället....
Taggat med:
Vegetariskt, Ägg, Buffémat, Hälsosamt, Grönsaker, Glutenfritt
Jerk Chicken ... eller vanlig Kycklingmacka ;-)
Längtade tillbaka till Jamaica och plockade fram kryddorna som jag köpt med mig ...
jerk kryddor och stark (väldigt stark) jerksås. Hittar du inte sånt här hemma, ja, använd tex.
star...
0 kommentarer | Skriv en kommentar | Kommentarer RSS
Mild Kyckling med Grönsaker & Jordnötssås
Bara för att namnet på rätten är MILD kyckling betyder det inte att grytan är smaklös .....
men du kan krydda mer om du vill. Det här är en enkel och god rätt med massor av
satayså...
Taggat med:
0 kommentarer | Skriv en kommentar | Kommentarer RSS
Mild Fläskgryta med Blomkål & Kokosmjölk
Enkelt och perfekt som vardagsmat. Köttgrytan är gjord på fläskytterfilé, blomkål, paprika, kokosmjölk
och grädde. Receptet ger en mild krämig köttgryta med en asiatisk touch med tanke...
3 kommentarer | Skriv en kommentar | Kommentarer RSS