Mumsigt till hemlagat potatismos ..... som hamburgare med god dressing .....
eller i pitabröd med massor av sallad och fetaost :-)
Här finns recept på en liknande variant av Veggobull...
Välkommen !
Tips, recept, massvis av bilder och steg-för-steg instruktioner för Dig som nyss börjat laga mat eller bara tycker om att titta på bilder. Varje recept innehåller många pedagogiska och enkla beskrivningar. Här finns en salig blandning av halvfabrikatsmat, lågbudgetvaror och mer avancerade rätter och bakverk ;-)
Läs alltid igenom HELA receptet innan Du startar. Recepten går lätt att både halvera eller dubblera om inte portionsmängden stämmer med Dina behov.
Flashiga receptbloggar finns det många av, men här är mitt mål att göra mat och bak så enkelt som möjligt och att alla skall våga sig in i köket.
Lässvårigheter ? Språksvårigheter ? Svårt att förstå innebörden av vissa recept ? Då har du kommit rätt !!! Här är det bara att titta på bilderna och följa ett steg i taget :-)
// Nettan
Visar inlägg taggade med Hälsosamt
Thai Kyckling med Selleri, Vitlök, Ingefära & Cashewnötter
Vi älskar asiatisk mat här hemma, som ni vet (ni som följt bloggen sen start) .... jag provar ofta olika smakkombinationer, såser, grönsaker, rissorter och nudlar. Det behöver inte alltid vara s...
0 kommentarer | Skriv en kommentar | Kommentarer RSS
Blomkålssoppa med Kokos & Curry
En smakrik, indisk-inspirerad soppa som hela min familj älskade ! Dessutom gluten och mjölkfri. Du bestämmer själv hur kryddstark soppan skall vara och likaså hur tjock eller tunn konsistens du...
Taggat med:
Soppa, Hälsosamt, Glutenfritt, Grönsaker, Asiatiskt, Vardagsmat, Vegetariskt
Kokosplättar ... ett mjölk & glutenfritt alternativ
Går inte att jämföra med vanliga pannkakor eller plättar, men ger en liknande känsla och innehåller dessutom både mer protein och fibrer. Plättarna är både mjölk- och glutenfria och passar...
Taggat med:
Hälsosamt, GI & LCHF, Vegetariskt, Mellanmål, Picknick, Ägg, Glutenfritt
0 kommentarer | Skriv en kommentar | Kommentarer RSS
Halloween Pumpa Soppa med Vitlök (så mumsig)
Pumpa 5-15 kronor kilot nästan i varje butik denna vecka !!! Passa på att göra krämig, supersmarrig pumpasoppa med lite smak av vitlök och grädde. I år blev det inte av att karva ut någon läs...
Taggat med:
Soppa, Vegetariskt, Tips, Vitlök, Hälsosamt, Ekonomiskt, Glutenfritt, Grönsaker
Galet goda Veggobullar med Halloumi & Kikärtor
Här har du många nyttigheter samlade i en liten rund "veggobulle"
Eftersom familjen inte är överförtjusta i falafel och smaken av rena kikärtor så testade jag något nytt härom dag...
Taggat med:
Grönsaker, Hälsosamt, Ost, Vegetariskt, Buffémat, Glutenfritt, GI & LCHF
Saftigt & Enkelt Rödbetsbröd (med extra fibrer)
Saftigt, sött bröd som håller sig färskt länge ! Ingen distinkt smak av rödbeta utan precis som med ett morotsbröd kan man bara ana smaken av rotfrukten. Vi har mumsat rödbetsbröd i ett par v...
Potatis & Morotsbiffar med Chiafrön
Vi älskar dessa grönsaksbiffar ! Söta i smaken med en touch av vitlök och chili.Vi som köttätande familj kör med dessa biffar som ett tillbehör, tillsammans med stekt bacon eller istället fö...
Taggat med:
Hälsosamt, Vegetariskt, Potatis, Ägg, Tillbehör, Vitlök, Grönsaker, Glutenfritt
Glutenfritt Fiberrikt Stekpannebröd (Glödhoppor)
Jag har flera olika recept på Glödhoppor men det här är det första som är anpassat för allergiker. Brödet är lätt att göra, glutenfritt, äggfritt och även mjölkfritt om du använder lakt...
Taggat med:
Matbröd, Glutenfritt, Hälsosamt, Bröd, Snabblagat, Picknick, Barnvänligt
Grovt Fröbröd på bikarbonat & filmjölk
Ingen jäst hemma ?Tråkigt att baka för alla jästider ?Kladdigt och omständigt ?Vill inte knåda eller kavla ?
Här är brödet som görs på ett kick ..... sen sköter det sig självt i ugnen...
Taggat med:
Tabouleh - Libanesisk bulgursallad
Smakrik bulgursallad som kan ätas både kall eller ljummen
Med smaker från persilja, vitlök, citron och mynta passar detta tillbehör perfekt
till Kryddiga köttfärsspett eller grillat....
0 kommentarer | Skriv en kommentar | Kommentarer RSS
Morotsplättar - Morotsrösti - Glutenfritt
Nyttigt, kul tillbehör, gott och sötaktigt i smaken, prova istället för vanlig potatisrösti nån gång ?
I detta recept har jag rikligt med vitlök i plättarna eftersom de skulle serveras t...
Taggat med:
0 kommentarer | Skriv en kommentar | Kommentarer RSS
Indisk Nötcurry med Blomkål (långkok)
Långkok är inte min grej egentligen .... men fick för mig en gråmulen april dag att testa
(igen efter minst 15 år). Eftersom jag älskar olika kryddor, speciellt sånt som används i asiatis...
Alternativ till Ris & Pasta
Hyllorna är numera fyllda av olika ris- pasta- gryn- bulgursorter .....
vad ska man välja, eller rättare sagt .... vågar man prova ???
Jo, absolut ! Det finns mycket spännande att testa...
Omelett med Parmaskinka & Feta
Ett perfekt alternativ till pizzan, pajen eller varma smörgåsen
En riktigt bra GI / LCHF rätt om man är ute efter det ....
Använd vilken typ av skinka du vill, variera olika typer av fet...
Taggat med:
IKEA:s Flerkornsbröd (höjden av fusk)
Oj oj oj ..... man hittar då allt på IKEA numera. I Tjeckien fanns det till och med
svensk vodka på hyllan, vilket jag då tyvärr INTE hittade här hemma ;-)
Men i helgen kom jag in...
Taggat med:
Nyttiga Bananplättar till mellis !
Med lite fibrer, massor av B-vitaminer, protein och frukt tycker jag att det här mellanmålet är super !
De flesta ungar gillar plättar och pannkakor, vilket inte precis innehåller så myck...
Taggat med:
Hälsosamt, Ägg, Ekonomiskt, Frukt, Mellanmål, Glutenfritt, Barnvänligt
0 kommentarer | Skriv en kommentar | Kommentarer RSS
Älggräsdryck / Älggrässaft
När två tokstollor kommer samman kan det bli nästan vad som helst ;-)
Min kära granne vid stugan hade hört talas om saft på växten älggräs
(något som växer som ogräs här ute vid...
0 kommentarer | Skriv en kommentar | Kommentarer RSS
Fettuccine med Tomat & Kikärter (vegetariskt)
Fick så mycket tips och idéer av alla fina kokböcker jag köpt på bokrean ... så jag började inventerade i skafferiet :-) Länge sedan jag lagade helt vegetariskt så det var på tiden att testa...
Taggat med:
0 kommentarer | Skriv en kommentar | Kommentarer RSS
Pilaff med Kyckling, Spenat & Cashewnötter
Spännande smaker med spenat, mynta och nötter .... du kan lätt skippa kycklingen och din pilaff blir vegetarisk. Krydda mer om du vill och servera som tillbehör eller självständig middagsrätt....
3 kommentarer | Skriv en kommentar | Kommentarer RSS