Välkommen !

Tips, recept, massvis av bilder och steg-för-steg instruktioner för Dig som nyss börjat laga mat eller bara tycker om att titta på bilder.  Varje recept innehåller många pedagogiska och enkla beskrivningar. Här finns en salig blandning av halvfabrikatsmat, lågbudgetvaror och mer avancerade rätter och bakverk ;-)


Läs alltid igenom HELA receptet innan Du startar. Recepten går lätt att både halvera eller dubblera om inte portionsmängden stämmer med Dina behov.
Flashiga receptbloggar finns det många av, men här är mitt mål att göra mat och bak så enkelt som möjligt och att alla skall våga sig in i köket.
Lässvårigheter ? Språksvårigheter ? Svårt att förstå innebörden av vissa recept ? Då har du kommit rätt !!! Här är det bara att titta på bilderna och följa ett steg i taget :-)
// Nettan

Matklubbens Topplista Matbloggstoppen

Vad tycker du ?

Vilka recept intresserar dig mest om du måste välja ?

 Billig mat

 Hälsosam mat

 Lättlagad mat

Kakor används

Prenumerera



Visar inlägg taggade med Kyckling

Tillbaka till bloggens startsida

Ugnsbakad Spenatfylld Kyckling (lätt som en plätt)

En väldigt enkel vardagsrätt .... men blir säkert även populär att bjuda gäster på :-)

Några få ingredienser, max 15 minuters förberedelser och sen skjuts in i ugnen mellan 20-30 minuter...

Läs hela blogginlägget

Taggat med: 

, , ,

Thai Kyckling med Selleri, Vitlök, Ingefära & Cashewnötter

Vi älskar asiatisk mat här hemma, som ni vet (ni som följt bloggen sen start) .... jag provar ofta olika smakkombinationer, såser, grönsaker, rissorter och nudlar. Det behöver inte alltid vara s...

Läs hela blogginlägget

Kyckling Gryta med Bacon, Spenat & Vitlök

Det här är en väldigt uppskattad kycklingrätt som jag gjort flera gånger i olika varianter. Att tillsätta bacon ger bra sälta och kräver egentligen inte så mycket extra kryddor även om jag g...

Läs hela blogginlägget

Taggat med: 

, , , , ,

Kycklinggryta med Dragon & Senap

En lättlagad egenkomponerad kycklinggryta som gick hem hos familjen :-)

Ibland fastnar jag i mina soja, hoisin och sambal smaker, så det var dags att bryta mönstret ;-)

Återigen en perf...

Läs hela blogginlägget

Taggat med: 

, , ,

Kyckling med färdig Sweet & Sour sås

Med en färdig grytbas eller sås från den asiatiska hyllan kommer middagen vara klar på ett kick. Medan riset kokar slänger du lätt ihop en wok med kyckling, paprika, blomkål och vitlök. Krydda...

Läs hela blogginlägget

Indisk Kyckling med Garam Masala & Kokosmjölk

Kycklingben för 29:-/kg !!! Toppen !!!

Lika bra att köra storkok när man ändå är i gång. Som vanligt tycker jag att man lika gärna kan göra dubbelt upp när man ändå har ingrediens...

Läs hela blogginlägget

Taggat med: 

, , ,

Nudelsoppa med Kyckling & Chili

Ser kanske ut att vara många ingredienser .... men lugn .... det här är en enkel

nudelsoppa som passar bra som vardagsmat, lunch eller när plånboken gapar tom ....

Du kan alltid öka p...

Läs hela blogginlägget

Pilaff med Kyckling, Spenat & Cashewnötter

Spännande smaker med spenat, mynta och nötter .... du kan lätt skippa kycklingen och din pilaff blir vegetarisk. Krydda mer om du vill och servera som tillbehör eller självständig middagsrätt....

Läs hela blogginlägget

Jerk Chicken ... eller vanlig Kycklingmacka ;-)

Längtade tillbaka till Jamaica och plockade fram kryddorna som jag köpt med mig ...

jerk kryddor och stark (väldigt stark) jerksås. Hittar du inte sånt här hemma, ja, använd tex.

star...

Läs hela blogginlägget

Pasta med Kyckling & Baconsås

Enkel och ganska mild pastasås med både kyckling, bacon och ost. Kryddar gör du efter tycke och smak,

men du kan ha detta som grund. Sambon lade som alltid till lite extra chili och salt vid s...

Läs hela blogginlägget

Ädelostpaj med Kyckling & Spenat (kan göras utan kyckling)

Har en sambo som inte kan med starka ostar och då speciellt mögelostar som luktar ....

men jag längtade så efter just ädelost så jag trotsade våra principer här hemma och

lagade en...

Läs hela blogginlägget

Kyckling i Sambal & Chutney gräddsås

Här är ytterligare ett enkelt och lättlagat recept. Jag blev bjuden på något liknande när jag besökte

sonens nya skola .... och jag var inte sen att göra något eget av idén :-)

Hä...

Läs hela blogginlägget

Dagens Tips ! Bacon som smaksättare

Följ receptet på Helstekt Kyckling men tillaga i ett foliepaket istället. Fördela kryddor och såser över kycklingen och avsluta med ETT PAKET SKIVAD BACON på toppen. Baconets fett och sälta g...

Läs hela blogginlägget

Taggat med: 

, ,

Mild Kyckling med Grönsaker & Jordnötssås

Bara för att namnet på rätten är MILD kyckling betyder det inte att grytan är smaklös .....

men du kan krydda mer om du vill. Det här är en enkel och god rätt med massor av

satayså...

Läs hela blogginlägget

Helstekt Kyckling - billigt, enkelt & gott !

Härom dagen såldes färsk kyckling på Willys för 14.90 kr/kg .... blev under tjugan för varje kyckling.

Billigare mat får man leta efter. Sen tar man vad som finns i skåpen hemma .... kryd...

Läs hela blogginlägget

Dubbelmarinerad Oxfilé ELLER Kycklingfilé

Allas favorit !!!

Perfekt på buffébordet, studenten, nyåret, midsommaren. Görs klart i förväg och serveras kall

med en krämig potatisgratäng till. Receptet fanns i ICA´s tidning Buf...

Läs hela blogginlägget

Taggat med: 

, , , , ,

Mustig Kycklinggryta med Örter, Vitlök & Vin

Blev inspirerad av ett recept på mustig höstgryta med kalkon och diverse grönsaker ....

men tog det jag hade hemma och komponerade ihop min egen mustiga gryta. Kanske många

ingredienser,...

Läs hela blogginlägget

Piroger med Kyckling och Tropisk Salsa

Baka dina piroger, stora som tefat eller forma till mer klassiska halvmånar.

Piroger kan du fylla med precis vad du vill, så länge fyllningen inte är allt för lös.

Piroger är perfekta...

Läs hela blogginlägget

Min hemlagade Nasi Goreng

Nasi Goreng är en risrätt med anor från Indonesien och Malaysia. Den innehåller oftast kyckling och grönsaker.

Min Nasi Goreng innehåller även räkor.

Som med all asiatisk mat är d...

Läs hela blogginlägget

Smakrika Kycklingbitar med Sesamfrön & Cornflakes

Spännande asiatiska smaker av sötma, vitlök, ingefära och sesamfrön. En annorlunda panering som ger en krispig yta med hjälp av bland annat krossade cornflakes. Inte särskilt starkt, bara smakr...

Läs hela blogginlägget

Äldre inlägg