En väldigt enkel vardagsrätt .... men blir säkert även populär att bjuda gäster på :-)
Några få ingredienser, max 15 minuters förberedelser och sen skjuts in i ugnen mellan 20-30 minuter...
Välkommen !
Tips, recept, massvis av bilder och steg-för-steg instruktioner för Dig som nyss börjat laga mat eller bara tycker om att titta på bilder. Varje recept innehåller många pedagogiska och enkla beskrivningar. Här finns en salig blandning av halvfabrikatsmat, lågbudgetvaror och mer avancerade rätter och bakverk ;-)
Läs alltid igenom HELA receptet innan Du startar. Recepten går lätt att både halvera eller dubblera om inte portionsmängden stämmer med Dina behov.
Flashiga receptbloggar finns det många av, men här är mitt mål att göra mat och bak så enkelt som möjligt och att alla skall våga sig in i köket.
Lässvårigheter ? Språksvårigheter ? Svårt att förstå innebörden av vissa recept ? Då har du kommit rätt !!! Här är det bara att titta på bilderna och följa ett steg i taget :-)
// Nettan
Visar inlägg taggade med Kyckling
Thai Kyckling med Selleri, Vitlök, Ingefära & Cashewnötter
Vi älskar asiatisk mat här hemma, som ni vet (ni som följt bloggen sen start) .... jag provar ofta olika smakkombinationer, såser, grönsaker, rissorter och nudlar. Det behöver inte alltid vara s...
Taggat med:
0 kommentarer | Skriv en kommentar | Kommentarer RSS
Kyckling Gryta med Bacon, Spenat & Vitlök
Det här är en väldigt uppskattad kycklingrätt som jag gjort flera gånger i olika varianter. Att tillsätta bacon ger bra sälta och kräver egentligen inte så mycket extra kryddor även om jag g...
0 kommentarer | Skriv en kommentar | Kommentarer RSS
Kycklinggryta med Dragon & Senap
En lättlagad egenkomponerad kycklinggryta som gick hem hos familjen :-)
Ibland fastnar jag i mina soja, hoisin och sambal smaker, så det var dags att bryta mönstret ;-)
Ã…terigen en perf...
Taggat med:
0 kommentarer | Skriv en kommentar | Kommentarer RSS
Kyckling med färdig Sweet & Sour sås
Med en färdig grytbas eller sås från den asiatiska hyllan kommer middagen vara klar på ett kick. Medan riset kokar slänger du lätt ihop en wok med kyckling, paprika, blomkål och vitlök. Krydda...
Taggat med:
Kyckling, Snabblagat, Vardagsmat, Ris, Asiatiskt, Grönsaker, Vitlök
Indisk Kyckling med Garam Masala & Kokosmjölk
Kycklingben för 29:-/kg !!! Toppen !!!
Lika bra att köra storkok när man ändå är i gång. Som vanligt tycker jag att man lika gärna kan göra dubbelt upp när man ändå har ingrediens...
Taggat med:
Nudelsoppa med Kyckling & Chili
Ser kanske ut att vara många ingredienser .... men lugn .... det här är en enkel
nudelsoppa som passar bra som vardagsmat, lunch eller när plånboken gapar tom ....
Du kan alltid öka p...
Taggat med:
Pilaff med Kyckling, Spenat & Cashewnötter
Spännande smaker med spenat, mynta och nötter .... du kan lätt skippa kycklingen och din pilaff blir vegetarisk. Krydda mer om du vill och servera som tillbehör eller självständig middagsrätt....
Taggat med:
Jerk Chicken ... eller vanlig Kycklingmacka ;-)
Längtade tillbaka till Jamaica och plockade fram kryddorna som jag köpt med mig ...
jerk kryddor och stark (väldigt stark) jerksås. Hittar du inte sånt här hemma, ja, använd tex.
star...
0 kommentarer | Skriv en kommentar | Kommentarer RSS
Pasta med Kyckling & Baconsås
Enkel och ganska mild pastasås med både kyckling, bacon och ost. Kryddar gör du efter tycke och smak,
men du kan ha detta som grund. Sambon lade som alltid till lite extra chili och salt vid s...
Taggat med:
Ädelostpaj med Kyckling & Spenat (kan göras utan kyckling)
Har en sambo som inte kan med starka ostar och då speciellt mögelostar som luktar ....
men jag längtade så efter just ädelost så jag trotsade våra principer här hemma och
lagade en...
Taggat med:
Fest, Kyckling, Buffémat, Picknick, Vegetariskt, Paj & Pirog, Ost, Ägg
Kyckling i Sambal & Chutney gräddsås
Här är ytterligare ett enkelt och lättlagat recept. Jag blev bjuden på något liknande när jag besökte
sonens nya skola .... och jag var inte sen att göra något eget av idén :-)
Hä...
Taggat med:
Dagens Tips ! Bacon som smaksättare
Följ receptet på Helstekt Kyckling men tillaga i ett foliepaket istället. Fördela kryddor och såser över kycklingen och avsluta med ETT PAKET SKIVAD BACON på toppen. Baconets fett och sälta g...
0 kommentarer | Skriv en kommentar | Kommentarer RSS
Mild Kyckling med Grönsaker & Jordnötssås
Bara för att namnet på rätten är MILD kyckling betyder det inte att grytan är smaklös .....
men du kan krydda mer om du vill. Det här är en enkel och god rätt med massor av
satayså...
Taggat med:
0 kommentarer | Skriv en kommentar | Kommentarer RSS
Helstekt Kyckling - billigt, enkelt & gott !
Härom dagen såldes färsk kyckling på Willys för 14.90 kr/kg .... blev under tjugan för varje kyckling.
Billigare mat får man leta efter. Sen tar man vad som finns i skåpen hemma .... kryd...
Taggat med:
0 kommentarer | Skriv en kommentar | Kommentarer RSS
Dubbelmarinerad Oxfilé ELLER Kycklingfilé
Allas favorit !!!
Perfekt på buffébordet, studenten, nyåret, midsommaren. Görs klart i förväg och serveras kall
med en krämig potatisgratäng till. Receptet fanns i ICA´s tidning Buf...
Mustig Kycklinggryta med Örter, Vitlök & Vin
Blev inspirerad av ett recept på mustig höstgryta med kalkon och diverse grönsaker ....
men tog det jag hade hemma och komponerade ihop min egen mustiga gryta. Kanske många
ingredienser,...
Piroger med Kyckling och Tropisk Salsa
Baka dina piroger, stora som tefat eller forma till mer klassiska halvmånar.
Piroger kan du fylla med precis vad du vill, så länge fyllningen inte är allt för lös.
Piroger är perfekta...
Taggat med:
0 kommentarer | Skriv en kommentar | Kommentarer RSS
Min hemlagade Nasi Goreng
Nasi Goreng är en risrätt med anor från Indonesien och Malaysia. Den innehåller oftast kyckling och grönsaker.
Min Nasi Goreng innehåller även räkor.
Som med all asiatisk mat är d...
Taggat med:
Ris, Grönsaker, Kyckling, Fisk & Skaldjur, Vitlök, Asiatiskt, Ägg
0 kommentarer | Skriv en kommentar | Kommentarer RSS
Smakrika Kycklingbitar med Sesamfrön & Cornflakes
Spännande asiatiska smaker av sötma, vitlök, ingefära och sesamfrön. En annorlunda panering som ger en krispig yta med hjälp av bland annat krossade cornflakes. Inte särskilt starkt, bara smakr...
0 kommentarer | Skriv en kommentar | Kommentarer RSS
5 kommentarer | Skriv en kommentar | Kommentarer RSS