Välkommen !

Tips, recept, massvis av bilder och steg-för-steg instruktioner för Dig som nyss börjat laga mat eller bara tycker om att titta på bilder.  Varje recept innehåller många pedagogiska och enkla beskrivningar. Här finns en salig blandning av halvfabrikatsmat, lågbudgetvaror och mer avancerade rätter och bakverk ;-)


Läs alltid igenom HELA receptet innan Du startar. Recepten går lätt att både halvera eller dubblera om inte portionsmängden stämmer med Dina behov.
Flashiga receptbloggar finns det många av, men här är mitt mål att göra mat och bak så enkelt som möjligt och att alla skall våga sig in i köket.
Lässvårigheter ? Språksvårigheter ? Svårt att förstå innebörden av vissa recept ? Då har du kommit rätt !!! Här är det bara att titta på bilderna och följa ett steg i taget :-)
// Nettan

Matklubbens Topplista Matbloggstoppen

Vad tycker du ?

Vilka recept intresserar dig mest om du måste välja ?

 Billig mat

 Hälsosam mat

 Lättlagad mat

Kakor används

Prenumerera



Visar inlägg taggade med Pasta

Tillbaka till bloggens startsida

Pastagratäng med Fläskfilé & Bacon (recept för många)

Vill börja med att säga : Halvera receptet om du inte vill göra storkok ;-) Dessutom hittade jag inte min stora gratängform när jag väl behövde den så jag gjorde gratängen i två mindre forma...

Läs hela blogginlägget

Kyckling Gryta med Bacon, Spenat & Vitlök

Det här är en väldigt uppskattad kycklingrätt som jag gjort flera gånger i olika varianter. Att tillsätta bacon ger bra sälta och kräver egentligen inte så mycket extra kryddor även om jag g...

Läs hela blogginlägget

Taggat med: 

, , , , ,

Italiensk Falukorv med Tomat & Mozzarella

Enkel vardagsrätt med härliga italienska smaker. Mindre fet än vanlig ugnsbakad korv med ost och tomat. Mozzarellan gör att rätten inte känns så "stabbig". Med mycket tomatsås fyller det ut br...

Läs hela blogginlägget

Taggat med: 

, , , ,

Alternativ till Ris & Pasta

Hyllorna är numera fyllda av olika ris- pasta- gryn- bulgursorter .....

vad ska man välja, eller rättare sagt .... vågar man prova ???

Jo, absolut ! Det finns mycket spännande att testa...

Läs hela blogginlägget

Taggat med: 

, , , , ,

Taco Lasagne (på resterna)

Ytterligare ett recept med tacofärs !

Använd färska lasagneplattor så går det fort (men bäst är det att låta

lasagnen stå och svalna lite efter gräddning för att inte vara så rinn...

Läs hela blogginlägget

Snabb vardagsmat - Spagetti med Lax & Köpesås

Även i dom bästa familjer kan det behöva gå fort ibland. Jag har tidigare provat färdigsåser från kyldisken och några av dem är riktigt goda. Fördelar: Lång hållbarhet, bra att ha hemma i...

Läs hela blogginlägget

Pappardelle med krämig Tomat- & Baconsås

En egenkomponerad pastasås med bacon, tomater, bladpersilja och tomatpesto. Med grädde blir såsen krämig och riktigt smaskig, sonen åt flera portioner (tonåring som han är). Alltså ett gott om...

Läs hela blogginlägget

Taggat med: 

, ,

Fettuccine med Tomat & Kikärter (vegetariskt)

Fick så mycket tips och idéer av alla fina kokböcker jag köpt på bokrean ... så jag började inventerade i skafferiet :-) Länge sedan jag lagade helt vegetariskt så det var på tiden att testa...

Läs hela blogginlägget

Pasta med Kyckling & Baconsås

Enkel och ganska mild pastasås med både kyckling, bacon och ost. Kryddar gör du efter tycke och smak,

men du kan ha detta som grund. Sambon lade som alltid till lite extra chili och salt vid s...

Läs hela blogginlägget

Snabblagat med 4 ingredienser !

Färsk pasta med en krämig färskostsås och stekt bacon

Med 4 enkla ingredienser har du middag på under 15 minuter till 3-4 personer !!!!

Mycket vitlök och färskostsmak utan en enda...

Läs hela blogginlägget

Pasta med Abbas Skaldjurssås på 10 minuter !!!

Ibland är det skönt att fuska lite .... när det är bråttom eller när inspirationen inte finns

Jag har provat några färdiga såser tidigare och en del är bättre än andra. Abbas Middag...

Läs hela blogginlägget

Vardagspasta med Tomatsås och Skaldjur

Enkel vardagspasta med en tomatsås som du lyxar till med lite räkor, kräftstjärtar och crabstick ....

eller vad du önskar. Jag hade idag surimi och kräftstjärtar i lake som jag handlat bil...

Läs hela blogginlägget

Taggat med: 

, , ,

Kyckling Lasagne med färska Tomater

Har nyligen provat att göra lasagne på strimlad kyckling istället för köttfärs vilket var en kul variation.

Eftersom jag har så mycket hemodlade tomater och bladpersilja så blev det en sj...

Läs hela blogginlägget

Taggat med: 

, ,

Nettans snabba Vitlökskyckling med färsk Pasta

Några minuters förberedelser och max 15 minuter vid spisen .... det är sånt vi gillar ;-)

Här har du en enkel, krämig kycklinggryta med massor av smak av vitlök

(vilket du givetvis...

Läs hela blogginlägget

Grillat med Olivpasta & Mozzarellasallad

Lite blandad kompott så här på lördagskvällen ... man tager det man haver ;-)

Grillad marinerad fläskfilé och kycklingfilé,

en pasta med sås gjord på färdigkryddad tomatbas .......

Läs hela blogginlägget

Taggat med: 

,

Middag på en kvart !

Jag har ett liknande recept med i bloggen men lägger ändå ut

detta middagstips eftersom jag älskar snabba tillredningar.

På 15-20 minuter har du middag för 4-6 personer !!!

Fär...

Läs hela blogginlägget

Taggat med: 

, ,

Enkel Pastarätt med Tomat & Basilika Kyckling

En snabb, enkel och god vardagsrätt ... middag serverad på ca 20 minuter :-)

Tärna kycklingfilé och bryn på med paprika strimlor .... med en färdig pastasås

på burk slänger du sedan...

Läs hela blogginlägget

Mozzarellagratinerad Fylld Pasta med Tomatsås

Snabblagat till vardags eller fest !!!

På max 20 minuter har du fått till en god maträtt som kan

varieras beroende på vilken fylld, färsk pasta du väljer

Riktigt smaskigt med ett...

Läs hela blogginlägget

Taggat med: 

, , ,

Tagliatelle med Svart Trumpetsvamp

Ett av mina största intressen utöver matlagningen är att vara i naturen. På hösten bor jag mer eller mindre i skogen, oavsett hur jag mår eller vilket väder det är. Att ströva runt i skogen...

Läs hela blogginlägget

Taggat med: 

, , ,

Krusiduller eller Hottentottar .....

..... eller kalla dom vad du vill ;-)

Jag skall inte ta på mig äran för dessa skojsiga korv och spagetti krusiduller,

jag fick nämligen en bild skickad till mig från en trogen läsare...

Läs hela blogginlägget

Taggat med: 

, , ,

Äldre inlägg