Välkommen !

Tips, recept, massvis av bilder och steg-för-steg instruktioner för Dig som nyss börjat laga mat eller bara tycker om att titta på bilder.  Varje recept innehåller många pedagogiska och enkla beskrivningar. Här finns en salig blandning av halvfabrikatsmat, lågbudgetvaror och mer avancerade rätter och bakverk ;-)


Läs alltid igenom HELA receptet innan Du startar. Recepten går lätt att både halvera eller dubblera om inte portionsmängden stämmer med Dina behov.
Flashiga receptbloggar finns det många av, men här är mitt mål att göra mat och bak så enkelt som möjligt och att alla skall våga sig in i köket.
Lässvårigheter ? Språksvårigheter ? Svårt att förstå innebörden av vissa recept ? Då har du kommit rätt !!! Här är det bara att titta på bilderna och följa ett steg i taget :-)
// Nettan

Arkiv

Matklubbens Topplista Matbloggstoppen

Vad tycker du ?

Vilka recept intresserar dig mest om du måste välja ?

 Billig mat

 Hälsosam mat

 Lättlagad mat

Kakor används

Prenumerera



Visar inlägg taggade med Svamp

Tillbaka till bloggens startsida

Pastagratäng med Fläskfilé & Bacon (recept för många)

Vill börja med att säga : Halvera receptet om du inte vill göra storkok ;-) Dessutom hittade jag inte min stora gratängform när jag väl behövde den så jag gjorde gratängen i två mindre forma...

Läs hela blogginlägget

Enkel Ost & Kantarellpaj

Lätt som en plätt !

När jag taggar med vegetariskt så utgår jag från att ni äter ägg och mjölkprodukter .... vill du undvika mjölkprodukter kan du byta ut grädden mot sojagrädde ist...

Läs hela blogginlägget

Kycklinggryta med Dragon & Senap

En lättlagad egenkomponerad kycklinggryta som gick hem hos familjen :-)

Ibland fastnar jag i mina soja, hoisin och sambal smaker, så det var dags att bryta mönstret ;-)

Återigen en perf...

Läs hela blogginlägget

Taggat med: 

, , ,

Mustig Kycklinggryta med Örter, Vitlök & Vin

Blev inspirerad av ett recept på mustig höstgryta med kalkon och diverse grönsaker ....

men tog det jag hade hemma och komponerade ihop min egen mustiga gryta. Kanske många

ingredienser,...

Läs hela blogginlägget

Färsgryta med Champinjoner & Senap

En enkel vardagsrätt som lagas under tiden riset kokar ... mycket smak av senap och rejält med champinjoner. 13-åringen är dock ingen svampälskare och jag vet flera av våra bekanta som inte får...

Läs hela blogginlägget

Tagliatelle med Svart Trumpetsvamp

Ett av mina största intressen utöver matlagningen är att vara i naturen. På hösten bor jag mer eller mindre i skogen, oavsett hur jag mår eller vilket väder det är. Att ströva runt i skogen...

Läs hela blogginlägget

Taggat med: 

, , ,

Fylld Paprika med Älgfärs & Kantareller

Älgfärs eller nötfärs, det kvittar, men vi råkade få tillgång till lite älg så då

blev det så här. Kantarellerna från höstens alla svamputflykter kom också väl till pass...

Läs hela blogginlägget

Varma Kantarellmackor

Det här måste vara bland det enklaste, men framför allt det GODASTE som finns. Eftersom jag älskar att plocka svamp på sommaren och hösten, så kan vi njuta av kantarellmackor lite då och då u...

Läs hela blogginlägget

Taggat med: 

, , , ,