Mumsigt till hemlagat potatismos ..... som hamburgare med god dressing .....
eller i pitabröd med massor av sallad och fetaost :-)
Här finns recept på en liknande variant av Veggobull...
Välkommen !
Tips, recept, massvis av bilder och steg-för-steg instruktioner för Dig som nyss börjat laga mat eller bara tycker om att titta på bilder. Varje recept innehåller många pedagogiska och enkla beskrivningar. Här finns en salig blandning av halvfabrikatsmat, lågbudgetvaror och mer avancerade rätter och bakverk ;-)
Läs alltid igenom HELA receptet innan Du startar. Recepten går lätt att både halvera eller dubblera om inte portionsmängden stämmer med Dina behov.
Flashiga receptbloggar finns det många av, men här är mitt mål att göra mat och bak så enkelt som möjligt och att alla skall våga sig in i köket.
Lässvårigheter ? Språksvårigheter ? Svårt att förstå innebörden av vissa recept ? Då har du kommit rätt !!! Här är det bara att titta på bilderna och följa ett steg i taget :-)
// Nettan
Visar inlägg taggade med Vegetariskt
Panerad Zucchini
Ett vegetariskt alternativ till kött eller panerad fisk.
Krispigt och härligt om du serverar bitarna direkt efter tillagning.
Här tillsammans med underbara Ugnsbakade Örtpotatisar...
Taggat med:
0 kommentarer | Skriv en kommentar | Kommentarer RSS
Blomkålssoppa med Kokos & Curry
En smakrik, indisk-inspirerad soppa som hela min familj älskade ! Dessutom gluten och mjölkfri. Du bestämmer själv hur kryddstark soppan skall vara och likaså hur tjock eller tunn konsistens du...
Taggat med:
Soppa, Hälsosamt, Glutenfritt, Grönsaker, Asiatiskt, Vardagsmat, Vegetariskt
Kokosplättar ... ett mjölk & glutenfritt alternativ
Går inte att jämföra med vanliga pannkakor eller plättar, men ger en liknande känsla och innehåller dessutom både mer protein och fibrer. Plättarna är både mjölk- och glutenfria och passar...
Taggat med:
Hälsosamt, GI & LCHF, Vegetariskt, Mellanmål, Picknick, Ägg, Glutenfritt
0 kommentarer | Skriv en kommentar | Kommentarer RSS
Halloween Pumpa Soppa med Vitlök (så mumsig)
Pumpa 5-15 kronor kilot nästan i varje butik denna vecka !!! Passa på att göra krämig, supersmarrig pumpasoppa med lite smak av vitlök och grädde. I år blev det inte av att karva ut någon läs...
Taggat med:
Soppa, Vegetariskt, Tips, Vitlök, Hälsosamt, Ekonomiskt, Glutenfritt, Grönsaker
Galet goda Veggobullar med Halloumi & Kikärtor
Här har du många nyttigheter samlade i en liten rund "veggobulle"
Eftersom familjen inte är överförtjusta i falafel och smaken av rena kikärtor så testade jag något nytt härom dag...
Taggat med:
Grönsaker, Hälsosamt, Ost, Vegetariskt, Buffémat, Glutenfritt, GI & LCHF
Enkel Ost & Kantarellpaj
Lätt som en plätt !
När jag taggar med vegetariskt så utgår jag från att ni äter ägg och mjölkprodukter .... vill du undvika mjölkprodukter kan du byta ut grädden mot sojagrädde ist...
Taggat med:
Potatis & Morotsbiffar med Chiafrön
Vi älskar dessa grönsaksbiffar ! Söta i smaken med en touch av vitlök och chili.Vi som köttätande familj kör med dessa biffar som ett tillbehör, tillsammans med stekt bacon eller istället fö...
Taggat med:
Hälsosamt, Vegetariskt, Potatis, Ägg, Tillbehör, Vitlök, Grönsaker, Glutenfritt
Korvgryta med Äpple, Morot & Vitlök
Superenkel korvgryta med härliga smaker av äpple och vitlök. Dessutom ganska billig mat som passar fint i matlådor. Gör dubbelt upp vettja, frys in och det finns sen matlådor redo i frysen när...
Taggat med:
Tabouleh - Libanesisk bulgursallad
Smakrik bulgursallad som kan ätas både kall eller ljummen
Med smaker från persilja, vitlök, citron och mynta passar detta tillbehör perfekt
till Kryddiga köttfärsspett eller grillat....
0 kommentarer | Skriv en kommentar | Kommentarer RSS
Morotsplättar - Morotsrösti - Glutenfritt
Nyttigt, kul tillbehör, gott och sötaktigt i smaken, prova istället för vanlig potatisrösti nån gång ?
I detta recept har jag rikligt med vitlök i plättarna eftersom de skulle serveras t...
Taggat med:
0 kommentarer | Skriv en kommentar | Kommentarer RSS
Ostpaj med glutenfri botten (i två varianter)
Jag har provat flera olika glutenfria pajdegar och här presenterar jag mina 2 bästa. Den första är en ljus botten som i princip smakar som vilken vanlig pajdeg som helst, passar till de flesta fyl...
Taggat med:
Paj & Pirog, Glutenfritt, Vegetariskt, Ost, Fest, Ägg, Buffémat
Ugnsbakade Örtpotatisar
Jag har verkligen blivit torsk på sötpotatis i sommar (men serverar oftast kött till .... fniss).
Med alla hemodlade örter som finns kvar i krukorna är det perfekt att bara klippa av,
b...
Taggat med:
0 kommentarer | Skriv en kommentar | Kommentarer RSS
Sommarsallad på Färskpotatis, Feta & Soltorkade tomater
Min absoluta favvo under sommaren är denna härliga potatis sallad
med fetaost, soltorkade tomater, oliver och färska kryddor.
Serveras kall eller rumstempererad, som huvudrätt, tillbehör...
Taggat med:
Fettuccine med Tomat & Kikärter (vegetariskt)
Fick så mycket tips och idéer av alla fina kokböcker jag köpt på bokrean ... så jag började inventerade i skafferiet :-) Länge sedan jag lagade helt vegetariskt så det var på tiden att testa...
Taggat med:
0 kommentarer | Skriv en kommentar | Kommentarer RSS
Pilaff med Kyckling, Spenat & Cashewnötter
Spännande smaker med spenat, mynta och nötter .... du kan lätt skippa kycklingen och din pilaff blir vegetarisk. Krydda mer om du vill och servera som tillbehör eller självständig middagsrätt....
Omelett Tårta med Brödkrutonger & Grönsaker
Härlig vegetarisk omelett med både bröd, grönsaker och mycket smak av örter och vitlök.
Såg ett liknande recept i en amerikansk kokbok och där kallade man omeletten för paj istället....
Taggat med:
Vegetariskt, Ägg, Buffémat, Hälsosamt, Grönsaker, Glutenfritt
Söta Potatisbakelser
Skulle egentligen göra rösti på sötpotatis, men kom under tiden på att jag skulle komponera en liten
portions bakelse istället. Blev ett perfekt tillbehör till köttbiten och såg dessutom...
Taggat med:
Potatis, Vegetariskt, Ägg, Buffémat, Fest, Tips, Glutenfritt, Barnvänligt, Tillbehör
0 kommentarer | Skriv en kommentar | Kommentarer RSS
Smakrika Vegetariska Köttbullar (med vitlök & chili)
Smakade dessa "köttbullar" hos mamma på julafton och blev nyfiken på att prova själv här hemma.
Som alltid kan jag ju inte följa ett recept till punkt och pricka utan var tvungen att krydda...
Taggat med:
Vegetariskt, Glutenfritt, Hälsosamt, Vitlök, GI & LCHF, Buffémat
Ädelostpaj med Kyckling & Spenat (kan göras utan kyckling)
Har en sambo som inte kan med starka ostar och då speciellt mögelostar som luktar ....
men jag längtade så efter just ädelost så jag trotsade våra principer här hemma och
lagade en...
Taggat med:
Fest, Kyckling, Buffémat, Picknick, Vegetariskt, Paj & Pirog, Ost, Ägg
3 kommentarer | Skriv en kommentar | Kommentarer RSS