Välkommen !

Tips, recept, massvis av bilder och steg-för-steg instruktioner för Dig som nyss börjat laga mat eller bara tycker om att titta på bilder.  Varje recept innehåller många pedagogiska och enkla beskrivningar. Här finns en salig blandning av halvfabrikatsmat, lågbudgetvaror och mer avancerade rätter och bakverk ;-)


Läs alltid igenom HELA receptet innan Du startar. Recepten går lätt att både halvera eller dubblera om inte portionsmängden stämmer med Dina behov.
Flashiga receptbloggar finns det många av, men här är mitt mål att göra mat och bak så enkelt som möjligt och att alla skall våga sig in i köket.
Lässvårigheter ? Språksvårigheter ? Svårt att förstå innebörden av vissa recept ? Då har du kommit rätt !!! Här är det bara att titta på bilderna och följa ett steg i taget :-)
// Nettan

Matklubbens Topplista Matbloggstoppen

Vad tycker du ?

Vilka recept intresserar dig mest om du måste välja ?

 Billig mat

 Hälsosam mat

 Lättlagad mat

Kakor används

Prenumerera



Visar inlägg taggade med Vitlök

Tillbaka till bloggens startsida

Thai Kyckling med Selleri, Vitlök, Ingefära & Cashewnötter

Vi älskar asiatisk mat här hemma, som ni vet (ni som följt bloggen sen start) .... jag provar ofta olika smakkombinationer, såser, grönsaker, rissorter och nudlar. Det behöver inte alltid vara s...

Läs hela blogginlägget

Köttfärsspett med Örter & Vitlök

Enkelt och gott. Till vardags eller fest ..... allt hänger på tillbehören.

Vi gör ofta spett i olika former av både kyckling, biff och väldigt ofta av just KÖTTFÄRS :-)

Du kan krydda...

Läs hela blogginlägget

Vitlök & Chili Köttbullar för tuffingar

Med våra skadade smaklökar duger inte "vanliga" köttbullar på julbordet ;-)

Här skall det vara sting i grejerna och en riktigt stark eftersmak.

Minska lite på kryddorna om du är en feg...

Läs hela blogginlägget

Taggat med: 

, , ,

Halloween Pumpa Soppa med Vitlök (så mumsig)

Pumpa 5-15 kronor kilot nästan i varje butik denna vecka !!! Passa på att göra krämig, supersmarrig pumpasoppa med lite smak av vitlök och grädde. I år blev det inte av att karva ut någon läs...

Läs hela blogginlägget

Potatis & Morotsbiffar med Chiafrön

Vi älskar dessa grönsaksbiffar ! Söta i smaken med en touch av vitlök och chili.Vi som köttätande familj kör med dessa biffar som ett tillbehör, tillsammans med stekt bacon eller istället fö...

Läs hela blogginlägget

Kyckling Gryta med Bacon, Spenat & Vitlök

Det här är en väldigt uppskattad kycklingrätt som jag gjort flera gånger i olika varianter. Att tillsätta bacon ger bra sälta och kräver egentligen inte så mycket extra kryddor även om jag g...

Läs hela blogginlägget

Taggat med: 

, , , , ,

Tabouleh - Libanesisk bulgursallad

Smakrik bulgursallad som kan ätas både kall eller ljummen

Med smaker från persilja, vitlök, citron och mynta passar detta tillbehör perfekt

till Kryddiga köttfärsspett eller grillat....

Läs hela blogginlägget

Morotsplättar - Morotsrösti - Glutenfritt

Nyttigt, kul tillbehör, gott och sötaktigt i smaken, prova istället för vanlig potatisrösti nån gång ?

I detta recept har jag rikligt med vitlök i plättarna eftersom de skulle serveras t...

Läs hela blogginlägget

Indisk Nötcurry med Blomkål (långkok)

Långkok är inte min grej egentligen .... men fick för mig en gråmulen april dag att testa

(igen efter minst 15 år). Eftersom jag älskar olika kryddor, speciellt sånt som används i asiatis...

Läs hela blogginlägget

Kycklinggryta med Dragon & Senap

En lättlagad egenkomponerad kycklinggryta som gick hem hos familjen :-)

Ibland fastnar jag i mina soja, hoisin och sambal smaker, så det var dags att bryta mönstret ;-)

Återigen en perf...

Läs hela blogginlägget

Taggat med: 

, , ,

Kyckling med färdig Sweet & Sour sås

Med en färdig grytbas eller sås från den asiatiska hyllan kommer middagen vara klar på ett kick. Medan riset kokar slänger du lätt ihop en wok med kyckling, paprika, blomkål och vitlök. Krydda...

Läs hela blogginlägget

Färsfyllda Piroger

Ta dig tid .... för det tar en stund ... och fyll frysen med härliga färsfyllda piroger.

Bara att plocka fram till mellis, utflykter, innan träning, till kvällsfikat eller .....

ta f...

Läs hela blogginlägget

Stark Lök & Feta Dipp

En riktigt kraftfull löksmak, nästan för stark för några i min familj ;-)

Gillar du inte löksmak gillar du antagligen inte denna röra/dipp heller ....

men för dig som inte får nog av...

Läs hela blogginlägget

Smarriga superstarka Chili/Vitlöks Räkor

De odlade jätteräkorna är verkligen inte bra ur miljösynpunkt. Därför har de stora

livsmedelskedjorna tagit bort dem ur sitt sortiment. Tyvärr får jag väl säga så hade jag en stor pås...

Läs hela blogginlägget

Pilaff med Kyckling, Spenat & Cashewnötter

Spännande smaker med spenat, mynta och nötter .... du kan lätt skippa kycklingen och din pilaff blir vegetarisk. Krydda mer om du vill och servera som tillbehör eller självständig middagsrätt....

Läs hela blogginlägget

Smakrika Vegetariska Köttbullar (med vitlök & chili)

Smakade dessa "köttbullar" hos mamma på julafton och blev nyfiken på att prova själv här hemma.

Som alltid kan jag ju inte följa ett recept till punkt och pricka utan var tvungen att krydda...

Läs hela blogginlägget

Snabblagat med 4 ingredienser !

Färsk pasta med en krämig färskostsås och stekt bacon

Med 4 enkla ingredienser har du middag på under 15 minuter till 3-4 personer !!!!

Mycket vitlök och färskostsmak utan en enda...

Läs hela blogginlägget

Dubbelmarinerad Oxfilé ELLER Kycklingfilé

Allas favorit !!!

Perfekt på buffébordet, studenten, nyåret, midsommaren. Görs klart i förväg och serveras kall

med en krämig potatisgratäng till. Receptet fanns i ICA´s tidning Buf...

Läs hela blogginlägget

Taggat med: 

, , , , ,

Ugnsrostade Morötter med Vitlök & Mandel

Prova på att rosta morötter, vitlök och flagad mandel som tillbehör till köttet eller färsbiffarna istället för den traditionella klyftpotatisen. Är du rädd för kryddor och sälta så kan d...

Läs hela blogginlägget

Mustig Kycklinggryta med Örter, Vitlök & Vin

Blev inspirerad av ett recept på mustig höstgryta med kalkon och diverse grönsaker ....

men tog det jag hade hemma och komponerade ihop min egen mustiga gryta. Kanske många

ingredienser,...

Läs hela blogginlägget

Äldre inlägg